2020.07.21

もはや機関車トーマス状態！千原ジュニアが神楽坂の超話題店を思う存分楽しんだ！

オープン当時からのスペシャリテは、「フォアグラのフレンチトースト」。52℃でゆっくり火入れしたあと、マイナス196℃で冷やし固めた後すりおろしたフォアグラは、「世界一軽い食感のフォアグラ」とファンが多い。ピンセットでゆっくりと持ち上げてりんごのジャムと一緒にいただく。

『SECRETO』で提供されるお酒の種類はさまざま。夏にふさわしいモヒートから始まり、ギタリストのMIYAVI氏が京都の「月の桂」とコラボして造った純米酒なども。

デザートには、「吐息」という謎めいた名前が付けられている。

ゲストが並ぶカウンター席の先にあるスペースで、パフォーマンスがスタートするのだ。「吐息」の正体は、液体窒素で冷やし固めたメレンゲ。

噛んでから鼻で息をすると白い冷気が勢いよく出て盛り上がること必至。さすがはベテラン芸人、千原ジュニアさんは、軽く撮影現場が沸くほどの煙を披露してくれた。

温かなハーブティーと合わせることで、温冷の違いやハーブの香りをより一層楽しめる仕組み。『SECRETO』は、入店から退店まで決してゲストを飽きさせることのない、サプライズなレストランなのだ。

月刊誌最新号には、まだまだ千原ジュニアさんの知られざる一面が！

ジュニアさんと美女で、幻のCOVERを作成。落ち着いた佇まいで、カメラマンの指示通り渋い表情をみせてくれた。

月刊誌最新号でのインタビューでは、『SECRETO』のあとの2軒目はどうするか、女性とのデートではどんなエスコートをするのか、など、テレビでは見れない彼の姿が盛りだくさん！是非チェックしてみて欲しい。

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