2020.03.23
神泉の路地にある赤い看板が目印だ
メニューは「しいたけソバ」￥800と「塩スープソバ」￥800のみだが、「今後はもっと増やして、店も復活させたい」と店主
塩スープと椎茸と同じ醬油だれで煮込んだ、「チャーシュー」￥500のトッピングも用意。国産豚使用で、こちらもあっさりと品のいい味わい
並木橋にあったころの外観！
夜は『串焼き 千羽』として営業しているが、この一杯が食べられるのは昼のみ
表面が香ばしいレアなたらこがのった「炙りたらこのお出汁スパゲティ（出汁スープ付）」￥890
すりおろした大和芋を合わせてフワフワにした「とろろ明太 大葉のソース」￥1,190
店内の和な雰囲気もまたいい
週末は行列必須なので、平日の朝イチか夜を狙って訪れては？
もちもちの皮と溢れる肉汁が絶品の「特製肉汁焼き餃子」3個￥380
インスタで話題の「クリームソーダハイ」￥480や「ガリサワー」￥380など個性的な特製サワーが充実
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