リゾートの常識を超越。世界各地の食材を使ったレストラン体験！
ワンアイランド、ワンリゾートのモルディブでクオリティを問わずにいられないのは食。
東京の三つ星フレンチからこの地に移ったシェフ曰く「どの最高級レストランより、世界のベストな食材を取り寄せている」とのこと。
素材を活かした繊細な味わいはまさにトップレベル。
アプローチもドラマティックなフレンチ『Le 1947』など、フレンチ、ブラッセリー、鉄板焼き、バーも兼ねたダイニング、スパアイランドのバー……。
5つのレストランはフーディのパートナーとなら、なお口福。
ワインセラーもハイクオリティだ。
ワインに詳しい人ならピンとくるかもしれないが、リゾートのネーミングはLVMHが所有するボルドーの世界最高級ワイナリーで、20世紀で最も有名なヴィンテージワインに数えられる「CHEVAL BLANC 1947」がルーツ。
そんな最上リュクスな人生のひとときの共酔は、どんな男と女のその後の絆をも深めてくれるに違いない。
■施設概要
2013年に開業。ヴィラの広さは240㎡～、1泊1室27万円～（別途サービス料10％・季節によって変動あり）。シュヴァル ブラン ブランドとしてはほかにフランスのクーシュベルとサントロペ、カリブのセントバース島にも展開中。
施設名：シュヴァル ブラン ランデリ
住所：Randheli Island, Noonu Atoll Republic of Maldives
TEL：960-656-1515
URL：https://www.chevalblanc.com/en/maison/randheli/
⇒アプリでのご利用はこちらから
※最新版のアプリをダウンロードしてください。
⇒紙版をお求めの方はこちらから
※東京カレンダーは毎月21日頃の発売です。
この記事へのコメント
コメントはまだありません。