2014.06.21
絶対にハズさないデートは “ペアリング”ディナー Vol.3
生わさび＆スズキと愛知県の純米吟醸生原酒「義侠 えにし」
緻密に考えられたマリアージュが全20 続く！
バスク地方の黒豚のサラミとシェリー
鴨とブルゴーニュ2000年ヴィンテージのピノノワール 計20皿20杯で￥24,000
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【絶対にハズさないデートは “ペアリング”ディナー】の記事一覧
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2014.06.21
絶対にハズさないデートは “ペアリング”ディナー Vol.2
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柳 忠之のこの12本におまかせ
きめ細やかで強めの泡が、暑い夏にぴったり！日本生まれの希少なロゼスパークリング
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『シャングリラズ シークレット』：からだに優しい味わい！きのこの旨味がたっぷり溶け込んだブラックスープセット
『MIFUKUAN』：鍋にもおすすめ！フレッシュ感溢れる、香り高き柚子こしょう
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『ACHO』：ふわっと香る紅茶、爽やかなオレンジピール、濃厚で甘酸っぱいピスタチオを生地へふんだんに使用
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