東京カレンダーイチオシ! 「見て楽しい、食べて美味しい」グルメ動画 Vol.139

鮨好きなら金沢ネタが都内で味わえる新店へ!豪華絢爛な絶品ネタぞろい!

  • 「白海老の昆布締め」

  • 「季節の限定コース」(1人前15,000円)※内容は日により異なる

  • カウンターとテーブル席を備える店内

  • 「秋茄子と能登産の鰤のたたき」

  • 「能登産黒鮑の酒蒸し」※産地は時期により変更

  • 「香箱蟹」

  • 「能登牛の炙り 季節のお野菜添え」

  • ネタとシャリの間に昆布を潜ませた「ハタの昆布締め」

  • 「ガス海老」

  • 「能登ふぐの焼き白子」

  • 「ブリのすなずり」

  • 「のどぐろ 蒸し寿司」

  • 写真左から)「手取川 酒魂 純米吟醸」(グラス800円 徳利1,280円)、「手取川 露燦然 大吟醸 斗瓶取り」(グラス1,500円 徳利2,400円)、「手取川 純米大吟醸 古酒 梅舞花 1996」(グラス1,500円 徳利2,400円)

  • 豪徳寺駅から徒歩2分ほどの閑静なエリアに佇む

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