2019.07.20

肉汁とタレがしみ込んだ、炊き立てごはんをほおばる幸せ！やみつき必至のタレ焼肉4選

「希少部位」「熟成肉」「塩で味わう焼肉」etc．

さまざまなトレンドの変遷を経て、現在、焼肉界では“タレ焼肉”に熱視線が注がれている。

そもそも焼肉におけるタレの役割は、肉の美味しさを増幅させるもの。

そしてかつてのタレ焼肉からさらに進化し、肉もより高いレベルで相乗効果を狙うのが今風。

ひと昔前であれば“上質な肉にタレをつけるなんてもったいない”という風潮があったが、いまや『X』や『誇味山』など、高級店ですら続々と登場中なのだ。

今回は“おいしいお肉をモリモリ食べたい！”という欲求を叶えてくれる、普段使いもOKのお手軽な新店4軒をご紹介！

ビールとごはんをお共に、心ゆくまで欲望を満たそう！

「めし炊き立て」￥1,000（2合）はテーブルごとに土鍋で提供する。ピカピカに輝くごはんはお肉の恋人！

ここが“タレ焼肉”の本格的復権の立役者！
＠『たれ焼肉のんき浜松町店』

タレ焼肉界の最先鋒ともいうべき店が『たれ焼肉のんき』。

2018年10月に神楽坂にオープンするやいなや、明快でわかりやすいメニュー構成と大衆的な雰囲気、何よりそのタレとお肉のうまさにハマる人が続出。

2ヵ月後には早くも、浜松町に2号店を開店したほどだ。

タレを纏ったお肉を鉄板に乗せれば、食欲をそそる音と匂いが！　目を離さずベストな焼き加減を目指そう

焼肉メニューは「赤（赤肉系）」と「白（ホルモン系）」のみと、極めてシンプル。

それぞれ5〜6種類の部位を、自慢のタレで和えてある。

「美味しいトコ、まとめておきました！」という明朗システム。

あとは、炊きたてのごはんにお肉をバウンドさせて、口いっぱいほおばるだけ。

今夜ばかりは、食欲のリミッターを外してロースターを囲もう。

もみダレは、注文毎にお肉と合わせる。「赤」と「白」でタレを変えており、中身は企業秘密だが、「赤」は甘みが強く、「白」はヤンニョムジャン入りで、ピリ辛に

従来の「赤」「白」に加えて、新たに登場した「上赤」￥3,480（200g）は、鹿児島県産の銘柄牛「薩摩和牛」のカルビ、ロース、ハラミなど4～5部位をミックス

店は浜松町駅から徒歩3分ほど、大衆的な酒場が軒を連ねるエリアにある。月曜～土曜の15時～19時はハッピーアワーを実施！

■店舗概要
住所：港区浜松町2-9-1 高橋第3ビル 1F
TEL：03-6435-8664
営業時間：【月曜～木曜・土曜】15:00～（L.O.23:00）
　　　　　【金曜】15:00～（L.O.24:00）
定休日：日曜（月曜祝日の場合は月曜休み）
席数：テーブル32席、外テーブル4席

サシとの相性に惚れ惚れ！特製味噌ダレがもたらす愉悦

この記事で紹介したお店

たれ焼肉のんき浜松町店

Area gold

浜松町・お台場

I restaurant mini

焼肉

この記事へのコメント

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田舎者

肉のクオリティーも大事だが、タレの美味さも決め手になるね。

2019/07/20 08:393

匿名

肉食の方には、最高ですわね🐮

2019/07/20 06:571

No Name

ご飯にワンバンしたい、、、

2019/07/21 00:090

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