いま「うどん酒場」がブームだ!サクッと飲んでうどんで〆る名店5選

近頃はサクッと食べて飲めて、うどんを〆に楽しめる「うどん酒場」がブームだ。

店ごとの個性が光る、絶品うどんが楽しめる名店をご紹介しよう!

「釜たまうどん」(550円)

2018年9月に誕生した讃岐うどん専門店『麺散』は、原宿の真ん中で一杯450円の毎日通える人気のうどん屋。

うどんを作るのは、あの行列の絶えない名店『うどん 慎』で修業を積んだ職人たち。特注の生地を店内の製麺機で切り、注文が入ってから茹で上げて提供。


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