2019.05.24
月刊誌東京カレンダー最新号は「ハワイ」を大特集!
知っておきたいレストランはもちろん、秘密の絶景スポットやアクティヴィティ、旬のハワイ土産まで、大人の旅を充実させる情報が満載だ。
さて、せっかく魅惑なハワイに行くならば、移動時間も最大限に楽しみたいもの。「ANA」ホノルル線では、本日5/24(金)より、「bills」とコラボしたオリジナル機内食を提供中だ。その味を空の上で楽しめる。
提供期間は、来年の5/31(日)まで。3か月ごとに、2種類のメニューを入れ替えながら提供してくれる。ハワイ旅行をより楽しくしてくれそうだ。
「bills」監修の機内食、最新トレンドが盛り込まれた2種のメニューとは?
<Ver.1>
(写真手前左から)
■「ポークシュニッツェル - マッシュポテト、ポーチドエッグ、パセリとケッパーバターを添えて」
「bills」で長年愛され続けるメニューである、シュニッツェルを特別にアレンジ。パセリとケッパーを加え、バターとローストレモンを添えることで、より豊かなフレーバーで楽しめる。
■「ジャスミンティースモークサーモン、胡瓜のピクルスと枝豆のサラダ」
「bills」のメニューでも愛用されるジャスミンティーでマリネしたスモークサーモンをふんだんに使用した一品。ヘルシーかつライトなサイドディッシュに仕上がっている。
■「味噌でマリネした茄子のソテー、ケールとレタス、トマト、豆腐のサラダ」
日本の食文化にインスピレーションを受けているという「bills」。上空35,000ftでこの味わいが楽しめる、「ANA」機内食の開発テクニックにも注目だ。
<Ver.2>
(写真手前左から)
■「グリルドチキン、ココナッツカレーソース - 青梗菜、ライスを添えて」
「bills」で大人気の「イエローフィッシュカレー」がベース。日本人にも食べやすいように、日本風のカレースパイスと東南アジアのフレーバーを組み合わせている。
■「海老のレモンマリネ、大根と人参のピクルス」
「bills」でよく使われる野菜のピクルスと、レモンで味付けした海老を使用。爽やかでヘルシーな一品。
■「ローストパンプキン&ヨーグルトクリーム、トーストしたミックスシード」
中東料理のフレーバーを取り入れ、最新の食トレンドを存分に楽しめる。
スクランブルエッグやリコッタパンケーキなどの人気メニューをはじめ、朝食からディナーまで楽しめる、シドニー発のレストラン「bills」。
地元客や観光客はもちろん、世界中の家族、セレブリティたちの間で広く親しまれている。
レストランターのビル・グレンジャー氏は世界中を旅し、さまざまな国の文化を常にリサーチすることで、メニューを通して最新の食トレンドを発信している。
グローバルに世界進出しており、シドニー、ソウル、東京、ホノルル、ロンドンで、その味が楽しめる。
■提供概要
提供期間:5/24(金)~2020/5/31(日)
提供路線:東京(羽田・成田)発ホノルル線
対象クラス:エコノミークラス
特典:機内食トレー上のミニカードを持参いただくと、『bills Waikiki』でお好きなウェルカムドリンクをお一人様1杯プレゼントします(有効期限:2020/6/30)
お問い合わせ:03-6894-3331(bills Japan広報チーム)
bills Japan公式instagram: https://www.instagram.com/billsjapan
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