休日ジェットセッター【厳選スポット編】 Vol.1

1泊2日の弾丸旅行で全て回れる?グルメな現地人もお墨付きの、香港で絶対に外さない店12選

3. アッパー感を楽しめるオススメの飲茶ランチ店


香港といえば「飲茶」だが、数が多いだけに店選びには悩んでしまう。だからこそ香港人たちのお墨付きの店なら間違いなし。美味しい点心が食べられて、かつアッパー感も楽しめる店を2箇所ご紹介。土日それぞれのランチで訪れてみては?

【福臨門】

歴史ある広東料理店『福臨門』の外観


「高くても美味しい飲茶を食べたい」と言うあなたにオススメしたいのが、香港ではかなり有名な高級店『福臨門』。

初代オーナーが1948年に立ち上げたという、70年以上の歴史を誇る高級広東料理店だが、こちらで飲茶ランチを楽しめる。

九龍やマカオでも展開しているが、香港島サイドでは湾仔エリアに店舗がある。料理は絶品で、上品な味だけれど深みもパンチもあり、どれを食べても美味しい。点心の人気メニューは「タロイモの蜂の巣揚げ」や「フカヒレのスープ餃子」だ。

『福臨門』での飲茶ランチ。特におススメは右手前の「タロイモの蜂の巣揚げ」

フカヒレのスープ餃子。こちらもおススメ点心メニューのひとつだ

政治家や有名人もおしのびで利用するというこちらのお店。点心だけでなく、本格広東料理ももちろんおススメ。

迫力満点な見た目の『子豚の丸焼き』はスペシャリテの一つで、アラカルトでオーダーできる(要事前予約)。


住所:35-45 Johnston Road, Wanchai, Hong Kong
電話:+852 2866 0663
URL:http://fooklammoon-grp.com/en#restaurants/hongkong
営業時間:【ランチ】11:30~15:00【ディナー】18:00〜23:00

迫力満点な『子豚の丸焼き』

高級感溢れる店内

【Imperial Treasure Fine Chinese Cuisine】


お次は、香港島ではなく九龍サイドの名店をご紹介。『Imperial Treasure』は尖沙咀(チムサアチョイ)にある広東料理店で、高級飲茶を楽しむことができる。

ミシュラン一つ星を獲得しており、週末は特に人気で予約なしで入るのは困難だ。

ビルの10階にあり、窓際の席が取れれば眺望も楽しめる。全ての料理が繊細な味で美味しいが、特にココのオススメは潮州蒸粉果(潮州風蒸し餃子)。

潮州風蒸し餃子が人気。高級広東料理店『Imperial Treasure』


住所:10/F One Peking, Tsim Sha Tsui, Kowloon, Hong Kong
電話:+852 2613 9800
URL:http://www.imperialtreasure.com/hk/
営業時間:【ランチ】11:30~15:00【ディナー】18:00〜23:00

4. グルメな香港人がオススメする話題のレストラン


グルメシティ香港には世界各国のレストランが集まっており、ここで楽しめるのは飲茶や中華だけとは限らない。香港島で働く感度の高い人々が集う湾仔エリアで、特に人気のレストラン2箇所をご紹介。特に夜の雰囲気がいいので、ディナー利用にオススメだ。

【Samsen】


湾仔エリアに集う香港人が口を揃えて「美味しい!」と言うタイ料理店で、ミシュラン香港2019ビブグルマンに掲載もされている話題の店。香港に来てタイ料理・・・?と思うかもしれないが、店の外にまで人が溢れるほどの大人気ぶりなのだ。

湾仔の活気を味わうのにもベストスポットだし、その味も、口が肥えた香港人たちのお墨付き。

『Samsen』は香港の食通たちが大好きなレストランだ

こちらのおススメ料理、和牛のビーフボートヌードル

住所:68 Stone Nullah Ln, Wan Chai, Hong Kong
電話:+852 2234 0001
URL:Facebookページ
営業時間:【ランチ】12:00~14:30【ディナー】18:30〜23:00

【Pici 湾仔店】


湾仔エリア・スターストリートにある話題の行列店で、こちらもグルメな香港人たちが揃って一押しする店。「パスタ・バー」というジャンルのその店では、自家製の美味しいパスタを堪能することができる。

スタイリッシュな外観と、道路側にも設けられたカウンター席は、さすがお洒落なスターストリートの人気店だ。

『Pici』のお洒落な店構え。道路側カウンター席で食事をしてみたい


住所:16 St Francis Yard, Wan Chai, Hong Kong
電話:+852 2755 5523
URL:http://pici.hk
営業時間:11:30〜22:30

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