2019.01.16

大衆以上、超高級未満の絶品中華 Vol.4

結局こういうしみじみ美味しい中華がホッとする！青山エリアのオアシスをご紹介！

「ふーみんそば」（1,080円）。美味しさの決め手となっているのは、豚骨で丁寧に作られるスープ
「ねぎワンタン」（1,230円ハーフサイズ770円）。つるんとした食感のワンタンに、ネギ、生姜をのせて高温のねぎ油をかけて香ばしく仕上げる！よく混ぜてから召し上がれ
「納豆チャーハン」（1,430円）※ランチは1,300円
職人技が成せる絶妙な味付けのバランスと、火加減、鍋振りの技術がこの味を生んでいるのだろう
「たらこ豆腐」（1,950円ハーフサイズ1,300円）
厨房の活気が客席にも伝わり、ついつい色々な料理を試してみたくなってしまう

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この記事へのコメント

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No Name

青山のど真ん中にある良心。いいですね。

2019/01/16 15:223

匿名

シンプルな中華そば、食べてみたい😻

2019/01/17 05:582

No Name

ふーみん、大好きです♡

2019/01/21 08:410

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