極上和牛を正々堂々と生で、の愉悦！
"焼肉好きを自認する方なら当然ご存知であろう、南青山『よろにく』。主役であるところの肉のクオリティおよび提供の仕方はもちろん、サイドメニューまで抜かりなく、また落ち着いた雰囲気とあって常に予約困難、ですよね。
そんな『よろにく』が手掛ける新店が、2月に秋葉原にオープン。しかもこちら、単なる系列店ではなく、“生肉”を全面に押し出した、異なるコンセプトのお店なのです。屋号は『生粋』と書いて“なまいき”と読ませる、粋なセンス！
「生肉って、メニューから消えてなかったっけ？」とお思いかもしれませんが、精肉を販売する業者と、それを取り扱う飲食店、双方が行政機関の定めた条件をクリアすれば提供可能、になったのです。というワケで、大手を振って食べられる、いわば“合法生肉”、これを食べずにいられようか！
上の写真で小石原が食べんとしているのは、ユッケ盛り合わせ￥1,980。肉質に自信があるからこそのぶつ切りユッケと、滑らかに裏ごしした豆腐をソースにしたホワイトユッケ、そして納豆ユッケのアソート。生肉の醍醐味、しかと感じられます！ほか、左の握り寿司や刺身などの生肉メニューがアリ。じきに予約が取れなくなること必至。今すぐ電話を。"
