品揃えが圧巻すぎる！東京のお酒好きが歓喜する人気店3選

無数のウイスキーに囲まれたバーは、まさに非日常空間！
『TOKYO WHISKY LIBRALY』

アジアでのウイスキー人気が高まり続けるいま、東京に1,000種類ものウイスキーを揃えるバーがあるのをご存知だろうか？

その名も、『TOKYO WHISKY LIBRALY』。世界中を探しても、ここまで多くの種類を扱う店はなかなかない。ウイスキーの楽園への入り口は、このレンガ造りのアーチである。

■表参道駅から徒歩1分ながら、隠れ家的な立地！

アクセスもよく、表参道駅から徒歩1分ほど。静かな路地裏に位置するビルの2Fにその店はある。扉の前にはウイスキー関連の書籍が並び、テンションを高めてくれる。

いざ、中に入ると、そこには壁一面にウイスキーが！高さ3mもある天井にウイスキーが敷き詰められるように並び、圧巻の迫力だ。

そのラインナップはスコッチ・ウイスキーからジャパニーズ・ウイスキーまで幅広い。すでに閉鎖してしまった蒸留所のボトルや樽買いしたお宝が揃う。

豪奢なシャンデリアやレンガ造りの壁など、ラグジュアリーな内装が棚のウイスキーをより魅力的に映し出し、飲む人の高揚感を誘う。

■スコティッシュな雰囲気が心地よいパウダールーム

また、ウイスキーの聖地であるスコットランドのバーのごとく、ウッドを多用した温かみもあり、その雰囲気はパウダールームにまで踏襲されている。

クラシカルな木の扉を開けると、パウダールームの中までウッディ。さらに照明のトーンも店内と同じような暖色で、店内のイメージをそのまま踏襲している。

中にはTOTO製「ウォシュレット（一体形便器）」が品よく鎮座している。白くクセのないフォルムが、パウダールーム内のスコティッシュな雰囲気とも調和。

■初心者でも楽しめる！ウイスキー入門に最適な仕掛けが満載！

そして、メニューには、初心者でもウイスキーを楽しめる細やかな心配りがある。

今月のおすすめに選ばれた12本のウイスキーが、どのような味わいかマトリックスを表示。

飲み口が軽いか重厚か、スモーキーか繊細な香りかの度合いがひと目で分かる。

セラーを見てみると、近年特に手に入りづらい、山崎や白州をはじめとするジャパニーズ・ウイスキーも豊富。海外からの旅行者もよくオーダーするという。

■その相性の良さに驚く！パスタの仕上げにウイスキー？

そして、ウイスキーに合うフードが充実しているのもこちらの特徴。特に薫香を効かせた料理とウイスキーが格別の相性をみせる。

マニアックなまでの品揃えと、ウィスキーの世界観に浸れる徹底的な空間づくり。そして、上質な食事でさらに気分は盛り上がっていく。ウイスキーの世界にここまでどっぷりと浸かれるお店もそう多くはない。

本当にいい店とは、店のすべてでゲストを酔わす、骨太なコンセプトのある店なのだ。