2018.11.26
デリカテッセンがずらりと並ぶ新感覚のビアスペース
『THE DAD BOD 品川店』
豪快なグリルメニューと、温・冷交えた約15種類のデリカテッセンが揃う、新感覚のビアレストラン。
好みのビールに合わせて、料理を選べるフリースタイルが魅力だ。
日替わりデリカテッセンを常時、約15種類揃える。
さっぱりした「ペローニ」に合わせ、右上から、自家製タルタルのGREEN&WHITE、小肌のマリネ、里芋とアボカドのグラタン、バジリコポテトサラダとパンチ力十分の4品をチョイス。
「季節のデリカテッセン」各¥480(税抜)
一軒家レストランで神楽坂の情緒を満喫!
『Osteria LASTRICATO』
石畳のある兵庫横丁に佇む一軒家を改装したイタリアン。本場で修行したシェフによる、独創的なシチリア料理が楽しめる。
1階がオステリア、2階がリストランテのフロア構成。
ムール貝をラグーソースに仕立て、魚介の旨味を閉じ込めた一皿。
マグロのカラスミが磯の風味を一層強調する。たっぷりのルッコラが爽やかなアクセントに。
「ペローニ」のクリアな味わいが、スパゲッティの複雑な味に寄り添う。
「スパゲッティ ムール貝のラグーソース」¥1,800(税込)
黒毛和牛1頭を買い付ける、肉イタリアン
『Trattoria Tanta Bocca』
A5黒毛和牛を1頭で買い付けているために、さまざまな部位を味わえるのがメリット。違いを楽しみにやってくるファンも多い。
季節の素材を使った前菜やパスタなどメニューも豊富だ。
柔らかくジューシーなウチモモを200gでグリル。
噛めば噛むほど肉の旨味が湧き出てくるところに挟みたいのが、新鮮な千葉県産玉ねぎのロースト。
「ペローニ」のさっぱりとした風味が、甘みと旨味をいっそう引き立てる。
「A5和牛のウチモモ」¥3,900(税抜)
「玉ねぎの皮つきロースト」¥620(税抜)
横浜のシーサイドを望むモダンイタリアン
『IL PINOLO SKYTERRACE』
「そごう横浜」10階メインダイニングのイタリアン。海側の席からはベイブリッジを真正面に望める。
時間により変わる景色のなか、モダンにアレンジした北イタリア料理を味わえる。
生地の端にチーズと、ピリ辛なサラミピカンテを包んだ星形が特徴のピッツァ。
もっちりとした生地に、各種チーズのコクとトマトの甘味&酸味、バジルの爽やかさがマッチ。
これに「ペローニ」を合わせたら、もう止まらない!
「ピッツァ ドン サルヴォ」¥2,100(税抜)
この記事で紹介したお店
ザ・ダッドボッド 品川店
オステリア ラストリカート
トラットリア タンタボッカ
イルピノーロ スカイテラス 横浜/そごう横浜店
おすすめ記事
- PR
2018.05.22
ディナーを艶やかにするスッキリ華やかな乾杯ドリンクとは?
- PR
2018.08.23
暑い日はココに駆け込め!頑張る大人たちが惚れ込んだビールとアテが超絶旨い8軒!
2018.06.16
イベント全編レポート!文字と写真で楽しむ『港区おじさんファンミーティング』はコチラ!
2018.08.01
「今日は和食」な気分
濃厚なウニが大葉の天ぷらに絡む幸せたるや!青山の裏路地には本気で美味い天ぷら店がある!
2021.01.10
小宮山雄飛の本能のひと皿
常連がこっそり教える!中華の名店が誇る「そばめし」の、意外だけど美味しい食べ方
2024.06.19
「え?ここがお店?」というサプライズが楽しい!デートに驚きをもたらす隠れ家レストラン4選
2023.08.21
東カレ編集部も出陣!港区グルメを堪能できる“麻布十番納涼まつり”が開催!
2024.10.29
味にうるさい“酒ラバー”が集う。“最高の〆”である「真鯛の旨塩ラーメン」が染み渡る……!
2015.12.19
2015年の流行を総ざらい!旨すぎるトレンドフード15選
2021.07.08
恵比寿で気軽にふらっと寄れる“居酒屋テラス”へ!極上の馬肉料理で飲める店
東京カレンダーショッピング
『佐藤養助商店』:門外不出の技による、喉ごし滑らかな"稲庭干饂飩"
『かに物語』:ふっくらと肉厚な一本爪が2本入ったフレンチカレー
『西岡養鰻』:特製タレ付き!脂の乗った高品質な鰻を土佐備長炭で丁寧に焼き上げた蒲焼
『マルヒラ川村水産』:ご飯に載せて贅沢いくら丼!1粒1粒に旨みが凝縮された、とろける食感の北海道函館産天然いくら
『North Farm Stock』:北海道産ミニトマト使用!糖度が高く、コクとうまみがたっぷり詰まったトマトジュース
『ル・ボヌール 芦屋』:フリーズドライフルーツにホワイトチョコがたっぷりと染み込んだ新感覚スイーツ
『HAL YAMASHITA 東京』:シルクのようななめらかさ!冷え冷えトロリの新食感"ウォーターチョコレート"