2018.11.26
11月も半ばになり、そろそろ年末ムードが漂ってきた。
なにかと大人数で飲む機会が増えるわけだが、食事に、ドリンクに一家言ある艶やかな大人たちを全員納得させる店はそうそうない。
そこで今回は、“始めよければ終わりよし”ということで、乾杯ビールのクオリティが高いレストランのみを厳選!
プレミアムかつ華やかなビールでうるさ型の大人たちを是非唸らせていただきたい!
美食の国が生んだ、華やかなビールで乾杯を
最近、感度の高い人気店で催されるパーティシーンにおいて、評判を呼んでいるビールがある。その名は「ペローニ ナストロアズーロ」。イタリア生まれのビールである。
ワインのイメージが色濃いだけに、意外に感じるかもしれないが、イタリアでは、繊細かつ主張のあるイタリアンフードにマッチするとしてビールも愛されている。
なかでもプレミアムビールとして人気なのが、「ペローニ ナストロアズーロ」だ。その理由は、伝統と製造法にある。
まずは伝統について。水量豊富かつ気候条件の合った土地で栄えた醸造所において1846年に創業。以来、3世代にわたり、匠の技を用いて製造される由緒正しきブランド。
その名の由来は、20世紀初頭、高速船「オーシャンライナーレックス」が獲得したブルーリボン(ナストロアズーロ)賞からとられたものだ。つまり、イタリア人の誇りそのもの。
そして、製造法にもご注目。ミネラル豊富なイタリアの水や原料の麦芽もさることながら、副原料に使用されるのが、このビール専用に栽培されたトウモロコシ“ノストラーノデリソラ”だ。
肥沃な耕地が生み出したノストラーノデリソラが、製造過程で3度投入されるホップと相まって、キレと爽やかさのなかに、ほのかなフルーティさを与えている。
こうして生み出されたビールは、食事との相性は抜群。それだけに多種多様な料理が供されることの多いパーティシーンで好まれる理由のひとつにもなっている。
そんな「ペローニ」を日本でいち早く取り入れているレストランを8軒紐解いていこう。
おすすめ記事
- PR
2018.05.22
ディナーを艶やかにするスッキリ華やかな乾杯ドリンクとは?
- PR
2018.08.23
暑い日はココに駆け込め!頑張る大人たちが惚れ込んだビールとアテが超絶旨い8軒!
2018.06.16
イベント全編レポート!文字と写真で楽しむ『港区おじさんファンミーティング』はコチラ!
2022.03.16
恵比寿ツウの大人がひっそりデートする、喧騒から離れた『裏恵比寿』エリアの人気店4選
2018.01.10
そろそろ和食脱出!東京で本場の味をそのまま出すタイ料理の名店はここ!
2018.05.03
東カレ推薦! 今月の行くべき店
【4月の新店まとめ】日本一の牛肉を都内で味わえる焼肉店から、赤坂に誕生したパリ発のブーランジェリー2号店まで、都内新店一挙公開!
2015.11.01
有名バーテンダーが伝授する簡単つまみレシピ
ホームパーティーにぴったり!しゃきしゃきレタスでプロ考案のレシピ3選
2019.04.27
週末、食べに行きたくなる!大人が満足できる名作カルボナーラ5選
2022.10.08
港区は、ラグジュアリーな焼肉デートにおすすめ
これぞ、港区焼肉の最高峰だ!贅沢なプレゼンテーションが楽しい高級焼肉店4選
2023.03.27
代々木上原の"地元民"から愛される名店
記念日にもピッタリな本格中華を、近所で味わえる幸せ!代々木上原で愛される名店へ
東京カレンダーショッピング
ロングヒット記事
2024.03.17
男と女の答えあわせ【A】
彼の家に初めてお泊まりした28歳女。洗面台の裏戸棚で見つけてしまった、ヤバいものとは
2024.03.12
Editor's Choice~fashion~
最強の一粒万倍日で運気UP!ルイ・ヴィトンやディオール、グッチなど、おすすめの新作財布6選
2024.03.11
「髪型が決まらないと出社したくない!」そんなお洒落男子に欠かせない3種の神器が登場
2024.03.14
Editor's Choice~beauty & wellness~
春トレンドのツヤ肌が叶う、新作ベースメイクアイテム3選!塗るだけで“生まれつき美肌風”な仕上がりに
2024.03.15
大人の週末ToDoリスト
虎ノ門ヒルズのワインフェスや都内各所で開催のファッションショー…今週末行きたいイベント3選