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2018.11.29

東京カレンダーpresents 特別企画『肉ギネス』 Vol.7

11/29は、いいニクの日！最上級の肉を完璧な形で食したいなら、プロが仕上げる「塊肉」を選択すべし！

■ギネスの特長の一つ‟泡”を、はじめから終わりまで楽しむには…

専用グラスが、断然オススメ！

‟注ぐと始まる泡のショータイム”を完璧な形に出現させたり、飲み終わりまで‟クリーミィな泡”を持続させるには、専用のスリムパイントグラスが欠かせない。

美味しくギネスを注ぐためには、45度に傾けて液体をグラスに添わせながらゆっくりと最後まで注ぎきる。一般の方でもパーフェクトな泡を作れるように、グラスの丸みや角度、口の大きさ等、研究し尽くして完成させたのが、専用のスリムパイントグラスなのだ。

『格之進』で「肉ギネス」を愉しんだら、もれなくギネス専用グラスをプレゼント！

グラスは各店先着24個限定！

そしてパーフェクトパイントを自宅でも楽しんでいただけるよう、今回は『格之進』で「肉ギネス」メニューを注文された方々に先着で、ギネス専用「スリムパイントグラス」をプレゼント！

肉ギネス展開中の『格之進』にて、今月のメニュー「塊肉の盛り合わせ」を注文される時に、「東カレ見ました！」とお伝えいただければOK！

ぜひこの機会に、いいニクを食べて専用グラスまでゲットしよう！

◆『肉ギネス』のスペシャルメニューを楽しめる店舗の詳細はこちら！

■店舗概要

店舗名：格之進Neuf　(カクノシンヌッフ)
住所：港区六本木7-17-19 FLEG六本木 Second 2F
TEL：03-6459-2235
営業時間：18:00～23:00（L.O.21:00）
定休日：日
公式HP：https://kakunosh.in/restaurant/kakunoshin-neuf.html

■店舗概要

店舗名：格之進KABCO （カブコ）
住所：港区六本木3-1-25 六本木グランドプラザ3F
TEL：03-6277-8229
営業時間：18:00～23:00（ラストオーダー 21:00）
定休日：日
公式HP：https://kakunosh.in/restaurant/kabco.html

■店舗概要

店舗名：格之進 F(カクノシンエフ)
住所：港区六本木1-4-5　アークヒルズサウスタワーB1F
TEL：03-3505-0298
営業時間：
平日　11:00～15:00（L.O.14:00）17:00～23:00（L.O.22:00）
土日祝11:00～15:00（L.O.14:00）17:00～22:00（L.O.21:00）
定休日：不定休
公式HP：https://kakunosh.in/restaurant/kakunoshin-f.html

■店舗概要

店舗名：格之進R　(カクノシンアール)
住所：港区六本木7-8-16　小河原ビル2F
TEL：03-6438-9629
営業時間： 18:00～24:00(L.O.23:00)
定休日：不定休
公式HP：https://kakunosh.in/restaurant/kakunoshin-r.html

■店舗概要

店舗名：格之進R⁺　(カクノシンアールプラス)
住所：港区六本木7-14-16　六本木リバースビル2F
TEL：03-6804-2904
営業時間： 18:00～23:00(L.O.22:30)
定休日：日
公式HP：https://kakunosh.in/restaurant/kakunoshin-r-plus.html

◆東京カレンダーpresents 特別企画『肉ギネス』について

4/29を皮切りに、毎月29日（ニクの日）にギネスに合う肉料理を東京カレンダーWEBにて紹介していく企画。

今回のために開発されたプロ仕様のレシピは、全国各地の飲食店に広く共有される。そしてコラボメニューを開発した『格之進』の一部店舗をはじめ、『肉ギネス』に参画された飲食店にて当月のスペシャルメニューが提供される仕組みになっている。

◆『肉ギネス』メニュー監修：格之進代表・千葉祐士氏

この度、東京カレンダーpresents 特別企画『肉ギネス』のメニュー開発・監修を手掛けたのは、熟成肉のスペシャリスト、格之進代表・千葉祐士（ちば・ますお）氏。

牛の目利きを生業とする家に生まれ、肉に関する豊富な知識を持つ千葉氏は、柔軟な発想で次々と新たな「肉の楽しみ方」を提案し、多くの肉ラバーに絶大な支持を受けている。

◆「ギネス」のことをもっと知りたい＆購入したい方はこちらをチェック！

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