2018.10.21
おでんは大人デートにおすすめ!ふたりで温まろう Vol.1絶対に美味しい!〆までおでんの鶏だしを使った逸品揃い
〆まで見逃せないのが『かしみん』だ。中でも、おでんを食べた際に残った鶏だしを使って作る「白親子丼」は必食。
鶏だしに鶏肉を加えた後、半熟で仕上げたヴェルサイユの卵の白身を合わせ、さらにその上に同じく半熟の黄身をゆっくりとのせている。
ヴェルサイユの卵は、通常の鶏卵よりも水分含有量が極端に少ないため、かなり濃厚な口当たりであるのが特徴。
その卵が鶏だしの濃さと相まるとくどくなりそうだが、意外にもあっさりとしているのが驚きだ。
たらふくおでんや鶏料理を満喫した後でも、別腹のように食べれてしまうほどの美味しさ。醤油をかけてみると、卵かけごはんのようなテイストになるのもおもしろい。
〆は親子丼以外に、卵雑炊やラーメンも用意。その時々の気分で選ぶのはもちろん、全メニューをオーダーしてみんなでシェアするのもいいかもしれない。
おでんにはやっぱり日本酒!厳選されたラインナップがずらり
『鶏だしおでん かしみん 青山一丁目店』では、こだわりの銘酒を多数用意。20種類以上の豊富なラインナップは、日本酒好きを満足させること間違いなし。
肌寒い今の時期は、お燗で美味しくいただける日本酒をチョイスするのがおすすめだ。どれを注文しようか迷ったら、スタッフに聞いてみるのもいいかもしれない。
北青山エリアで、ほっと温まるものを食べたくなったらココへ!
通路からも店内を見渡せる開放的な造りで、店内にはテーブル席とカウンター席があり、2人きりのデートや女子会などのグループ利用もしやすい。
特に人気があるのは、大迫力のおでん鍋に沿うようにして作られたカウンター席。鍋を目の前で眺めて、「あれも食べてみたい」と選びながら楽しんでみてはいかがだろう。
単品オーダーはもちろん、迷ったらお店にお任せを。人数やシチュエーションを見ながら、おすすめをバランス良く選んで、シェアできるものはカットして提供してくれるとのこと。
香りの強いゆず胡椒や醤油、辛味噌など、九州の素材にこだわったという調味料で味変も楽しんでみては?
一風変わったおでんを堪能できる『鶏だしおでん かしみん 青山一丁目店』。北青山エリアの新・穴場スポットとして、絶対にチェックしておこう。
※本記事に掲載されている価格は、原則として消費税抜きの表示であり、記事配信時点でのものです。
この記事で紹介したお店
鶏だしおでん かしみん 青山一丁目店
【おでんは大人デートにおすすめ!ふたりで温まろう】の記事一覧
2022.02.15
Vol.7
きらめく夜景を見ながら、おでんで温まろう。冬デートの思い出になる名店へ
2022.02.12
Vol.6
一人でも入りやすい、サクッとおでんが流行中!ハイセンスな大人が通う人気店4選
2022.02.10
Vol.5
隠れ家でしっぽり楽しむ“おこもりおでん”という、恵比寿デートの新たなる切り札!
2022.02.02
Vol.4
この和食、冬デートに最高!星付きフレンチによる大人のおでんコースが満足感大!
2022.01.24
Vol.3
これを食べに行きたい!こだわりが詰まった「極上のおでんネタ」がある都内の名店4選
2021.08.08
Vol.2
あの星付きフレンチが「おでん」をモダンにアップデート!コース仕立てで楽しめる!
おすすめ記事
2018.08.07
大人美女が今夜もしっとり女子会中!外苑前の小道には、女性に人気すぎる隠れ家があった!
2020.08.21
ホテルレストランで夜景デートはやっぱり盛り上がる
ホテルがオープンラッシュ!既視感のない夜景が存分に楽しめる新レストラン3選
2020.03.16
表参道にあるファッションビルの4階がリニューアル! フレンチもバーもある食の最旬スポットが誕生!
2018.08.25
自然に密着デートするならここ!ムード抜群の西麻布カウンター6選
2017.04.10
4月10日は駅弁の日!東京駅で売れている絶品弁当ランキングベスト10
2018.05.31
20の耳寄り情報!大人なら知っておきたい、新橋が誇る2大ホテル『コンラッド』&『アンダーズ』の秘密!
2015.10.29
各業界にヒアリング!こんなに違う、会社別リアル飲み会事情
2023.04.26
「渋谷でサクッと飲んで帰ろう!」同僚を誘って立ち寄りたい、活気に満ちた店4選
2018.05.02
食べる手が止まらない!大人気「シガール アイスクリーム」の新作に、濃厚でフルーティーなマンゴー味が登場!
2017.04.09
憧れの男性から連れられたい!あの名店の「トマトすき焼き」で恋に落ちる!
東京カレンダーショッピング
『秋田かまくらミート』:秋田を代表するブランド牛「秋田由利牛」!サシの美しい上質なしゃぶしゃぶ用サーロイン
『肉のABCフーズ』:黒トリュフ塩付!牛タン&A5ランク黒毛和牛を使った極上ハンバーグ
『パンツェロッティ』:具材ごろごろボリューミー!フレッシュな野菜と肉感満載のフライドピッツァ
『HAL YAMASHITA 東京』:シルクのようななめらかさ!冷え冷えトロリの新食感"ウォーターチョコレート"
『レザンファンギャテ』:しっとりと濃厚で、コクのあるニューヨークスタイルのチーズケーキ
『ル・ボヌール 芦屋』:しっとりサクサク!フリーズドライ苺にホワイトチョコをたっぷりと浸透させた新感覚スイーツ
ロングヒット記事
2024.04.23
今日、私たちはあの街で
3回目のデートで、終電を逃した28歳女。翌朝、男が激しく後悔したワケ
2024.04.23
Editor's Choice~fashion~
最大10連休のGWのお出かけに!カラフルなミニボストンバッグが、万能な理由とは?
2024.04.25
Editor's Choice~beauty & wellness~
すれ違ったときに香るぐらいが好印象!大人のニオイ対策には、上質なランドリーアイテムを取り入れて
2024.04.26
大人の週末ToDoリスト
GWは東京でヨーロッパ旅行気分! 『イタリア展 2024』や『フランス展 2024』などイベント3選
2024.04.28
Editor's Choice~gourmet~
最高に気持ちいい空間で、ラグジュアリーな外飲み体験!今から楽しめるビアガーデン6選
この記事へのコメント