やっぱり最強に旨いのはこれ！肉＋白米が最高に幸せを感じる名店4選(2/3)[東京カレンダー]

『THE KINTAN STEAK』内観

絶品和牛を高コスパで堪能『THE KINTAN STEAK』

ステーキを食べるとなると、これまでは海外から上陸した店や鉄板焼き屋へ足を運ぶことが多かった。

そこに新たな選択肢として加わったのが、和牛をメインに扱った“日本”のステーキをいただける『THE KINTAN STEAK』だ。

驚くべきは、そのリーズナブルさ。ランチは1,000円台がほとんどで、ディナーも豪華フルコースにも関わらず、いつでも気軽に利用しやすいお値段。

そうなるとクオリティを心配する声が聞こえてきそうだが、心配はご無用。同店のこだわりは半端ではないのだ！

牛タンのステーキは、厚切りでサクッとした食感と熟成香を感じられるようにと30日間熟成。和牛ミスジ、トウガラシやシンシンなどの赤身ステーキは、和牛の美味しさをより一層引き出すために、丸一日寝かせるのだとか。

部位ごとの特徴を見極め、肉の旨みを最大限に引き出す。ステーキで食べる時に一番良い状態で提供してくれるので、その美味しさは格別！

「タンステーキランチ」

ライス、スープ、サラダのおかわりは自由のお得なランチメニューも人気だ。

「タンステーキランチ」は、100g 1,300円／150g 1,600円／200g 1,980円というラインナップ。150gと200gもチョイスできるのが嬉しいポイントだ。

同店こだわりの牛タンの芯部分だけを厳選して使用。特製のネギソースに絡めて、独特の食感を楽しんで。