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連載
大人が喜ぶラーメン
極限まで透き通ったスープ!究極の淡麗ラーメンがすごい!
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大人が喜ぶラーメン Vol.2
2018.08.22
極限まで透き通ったスープ!究極の淡麗ラーメンがすごい!
#麺
#おひとり様
#ランチ
2
夜は和食と日本酒を提供する『蒼穹』となる店内は、ラーメン店とは思えない美しい空間。女性ひとりでも入りやすい
「澄まし麺」(並盛700円、半盛500円、大盛800円)
国産鶏を昆布出汁でさっと炊きながら味を含ませた「だし炊き鶏」(350円)もおともにぴったり
「醤油かけ麺」(並盛680円、半盛500円、大盛780円)
テーブルに備わる5種の薬味。(写真左上から)「胡麻油」、「昆布酢」、「黒胡椒」、「山椒醤」、「特製醤油」が揃っている
「鴨だしご飯」(380円)
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この記事へのコメント
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匿名
…ラーメン🍜🍥⁉
2018/08/22 05:36
3
No Name
本場のあご出汁ラーメンのスープも真透明ですよ。
東京じゃないけど。
2018/08/22 13:00
3
大人が喜ぶラーメン
食べたあと「やってしまった」的なキッズ感の無い、大人が食べるべき本当においしいラーメンを大特集。
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