2018.07.29

白金エリアはお忍びデートにピッタリの街だ！喧騒を離れた隠れ家特集7選

イタリアン

トラットリア

シックさと居心地の良さが共存する雰囲気

30代になったら覚えたい本場の味『トラットリアダルビルバンテジョコンド』

目黒駅からも白金台駅からも6分程度、タクシーなら千円以内のいい距離感に位置する名店がこちら。

広々とした空間にテーブルが並べられ、壁にはアーチ状にレンガが施された、ザ・トラットリアという印象だ。

いい意味でのにぎやかな居心地の良さと、「大人のための店」という上質さが共存する客席。ここに、本場さながらの料理を求めるグルマンが集まって、初めてレストランが成立する。

赤ワインやトマトソースにマジョラムを効かせた味わい。手で折ったセロリや松の実、レーズンが入っている。牛テールの煮込み下町肉屋風

さて「ローマ料理」とはいうが、この街の郷土料理をどこまでご存じだろうか。

メインディッシュならば、肉屋の多い下町として知られるテスタッチョならではの牛テールの煮込みをぜひ。じっくりと火を入れた骨付き肉は、ナイフいらずの柔らかさだ。

ペコリーノチーズと黒胡椒でシンプルに仕上げるトンナレッリカーチョエペペ

程よくワインが進んだら、最後に忘れてはならないのがパスタ料理「トンナレッリカーチョエペペ」。

目の前で仕上げるパフォーマンスに、さらに彼女の気分が上がる！デキる男を見せつけて、一気に彼女のハートを奪おう。

RESTAURANT INFORMATION

トラットリアダル・ビルバンテ・ジョコンド

住所	港区白金台

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