2022.04.13
あさり、はまぐり、鯛、花山椒など…。
春になると、今しか食べられない旬の食材を求めて、和食店に行きたくなる!
今回は、春の旬を思いっきり堪能できる和食店をピックアップ。
大切な人を誘って、このシーズンにしか味わうことができない贅沢なひとときを過ごそう!
◆
※当日の仕入れの状況もあるので、予約時にご確認ください。
※コロナ禍の状況につき、来店の際には店舗へお問い合わせください。
1.上質な和の空間で春の鍋をいただく、大人な時間
割烹 藤@中目黒
中目黒の東山一丁目交差点から少し先を曲がった路地に構える店。住宅街に映える、和の雰囲気漂う木造の入口が印象的で、玉砂利を敷いたアプローチや大きな白い暖簾が特別感を醸し出す。
名物は、はまぐりのしゃぶしゃぶ。希少な国産はまぐりの中でも一級品として名高い、桑......
読むことができます
おすすめ記事
2022.09.15
千葉に遠征する価値がある、鮨の名店!唯一無二の豪華な握りが味わえる
- PR
2024.09.01
「彼氏がデートのあとにすぐに寝てしまった…」寂しくなった30歳女が、こっそりスマホで見ていたものとは
2023.07.21
東カレの素敵な大人に必要なこと
東カレ9月号特集は「下北沢という刺激」。激変したこの街の大人な店が今こそアツい!
2015.08.07
編集・鮓谷の東京“コスパ”カレンダー
ジューシーなステーキは飲み物です!究極の牧草牛が食べられる新店
2018.05.06
「絶望のパスタ」って一体なに?一度食べたらヤミツキになる旨さの訳に迫る!
2015.07.30
シンガポール政府が国賓をもてなすチキンライスが日本初上陸!
2024.05.21
東カレの素敵な大人に必要なこと
東カレ7月号は「コース1万円の満足度」。大人が心躍る“お値打ちな店”を総力取材!
2020.06.19
コロナ太りに!毎日ラーメン5杯を食べ続けても体脂肪9%を維持できる方法がある
2015.12.10
2015食トレンド⑧フレンチ日本酒ペアリング
「フレンチに日本酒」は実は逆輸入の文化!今年は和仏折衷フレンチがきた
2024.07.19
バカリズム脚本のウェディングコメディー映画×開放的にぐびぐび飲めるスパークリングワイン
東京カレンダーショッピング
『佐藤養助商店』:門外不出の技による、喉ごし滑らかな"稲庭干饂飩"
『かに物語』:ふっくらと肉厚な一本爪が2本入ったフレンチカレー
『西岡養鰻』:特製タレ付き!脂の乗った高品質な鰻を土佐備長炭で丁寧に焼き上げた蒲焼
『マルヒラ川村水産』:ご飯に載せて贅沢いくら丼!1粒1粒に旨みが凝縮された、とろける食感の北海道函館産天然いくら
『North Farm Stock』:北海道産ミニトマト使用!糖度が高く、コクとうまみがたっぷり詰まったトマトジュース
『ル・ボヌール 芦屋』:フリーズドライフルーツにホワイトチョコがたっぷりと染み込んだ新感覚スイーツ
『HAL YAMASHITA 東京』:シルクのようななめらかさ!冷え冷えトロリの新食感"ウォーターチョコレート"