2018.07.23
「今日は和食」な気分 Vol.9
「焼きすっぽん」酒と醤油、すっぽんのスープを合わせた特製のタレにつけながら焼く。すっぽんの部位は前足、後足に首
「賀茂茄子の煮物」風味豊かな胡麻餡は肉質が細かく歯切りの良い賀茂茄子と好相性
「雲丹ごはん」お米は、魚沼のコシヒカリ。これを、出汁は使わず、栃木の水と醤油のみで炊き上げるのが同店流。もちろん、土鍋で炊きたてを提供。北海道の紫雲丹がたっぷりとのった豪華な一品。料理は、全て￥25,000のコースから
もどる
すすむ
もどる
すすむ
【「今日は和食」な気分】の記事一覧
2018.08.01
Vol.10
濃厚なウニが大葉の天ぷらに絡む幸せたるや！青山の裏路地には本気で美味い天ぷら店がある！
2018.06.19
Vol.8
3,800円でおまかせ９品の和食！ 後輩の悩みをじっくり聞くにはこういう静かな店が都合いい！
2018.06.18
Vol.7
新橋の路地の2階に抜群な割烹アリ！ “俺のいきつけ”として後輩を連れて行きたいのはこういう店！
2018.06.11
Vol.6
新橋の路地裏に驚くほど魚がフレッシュな和食店を発見！ このカウンターが最高のご褒美席！
2018.05.10
Vol.4
とにかく漆黒な空間で絶品天ぷらを！大人が夜な夜な集う秘密基地が麻布十番にあった！
2018.02.05
Vol.3
34歳の若き店主が腕を振るう！一生涯通うかもしれない神楽坂の和食店と出合う！
2018.02.01
Vol.2
神楽坂、いや日本最高峰の和食がここに！ 人気の秘密は店主のおもてなしにあった！
2018.01.22
Vol.1
石畳の美しさは神楽坂随一！「かくれんぼ横丁」で和食なら、ここが32歳仕様
もどる
すすむ
おすすめ記事
2018.07.06
大人目黒にお得すぎるコスパ寿司発見！7,000円で充実寿司コース！
2018.06.09
「今日は和食」な気分 Vol.5
本当に美味しいものは銀座の端にあり！和食の極み『かんだ』イズムを継承した新富町の新店がすごい！
2018.06.14
最高の食材と技術の結晶。ここが食通が行き着く最後の和の名店！
2018.09.16
極厚で美しいホットケーキ！紅茶のフリーフローも楽しめる名店へ
2019.04.06
美しすぎるフルーツサンド⁈ 行ったら絶対に自慢したくなる銀座の新定番！
2020.02.09
絶対に喜ばれるテッパン手土産
いよいよ今週末！まだ間に合う＆ハイセンスな「バレンタインギフト」6選
2019.07.14
焼きたてパン＆多国籍料理を堪能しよう！ベーカリーとレストランを兼ね備えた、使える新店！
2017.05.23
お洒落エリア“奥渋谷”で見つけた、仲間とワイワイ飲みたい陽気な酒場3選
2020.01.25
え？５色の麻婆豆腐って見たことない！赤・白・黒・緑・黄の絶品メニューを味くらべしよう！
2019.08.09
うにも魚介も新鮮そのもの！ミシュラン三ツ星の鮨店が手がけるイタリアン！
もどる
すすむ
東京カレンダーショッピング
ロングヒット記事
2023.01.12
東京エアポケット
32歳女が5年付き合った彼との別れを決断。きっかけは、部屋で見つけたあるモノ
2023.01.04
8rules～エリカのマイルール～
彼と一晩過ごしたあと、急に連絡が途絶え…。2週間後に男から送られてきた衝撃のLINEとは
2023.01.08
男と女の答えあわせ【A】
鮨屋のデートで女性に幻滅した、カウンターでの“マナー”。いくら可愛くてもこれだけはちょっと…
2023.01.01
29歳のグレー
同棲するつもりで借りた芝浦のタワマン。引越当日に彼が来なくて、問い詰めたら衝撃の返事が
2023.01.16
東京23区夫婦
リモートワークで喧嘩が増え、2部屋借りて別々に住み始めた夫婦。あるとき、夫が住む自宅を訪れたら…？
2023.01.15
New Yorkに憧れて
飲み会帰りに女を家に泊めた男。手を出さなかったことがきっかけで…
2023.01.17
未解決恋愛事件
1人暮らしを始めた彼の家へ、遊びに行ったら…。バスルームで見つけてしまった、まさかのアイテム
2022.12.31
港区デイゲーム
結婚式前夜、夫以外の男とスイートルームに泊まった花嫁。夫にバレたあと、女に下された天罰とは
2023.01.07
男と女の答えあわせ【Q】
女の“あるパーツ”に悩殺されていた男。でも「出張へ行く」を最後にLINEが途絶え…
2023.01.09
婚活は、ゴルフ場で
「これって、付き合ってるの？」デートは頻繁にしてるし、お泊まりもするけど…。29歳女の本音
もどる
すすむ
この記事へのコメント