2018.05.24
良心的な価格帯の店が多い新橋では、汐留や銀座、丸の内など近隣のビジネスマンが、歓送迎会を行うことも多い。20人規模の歓送迎会をスマートに仕切るなら、いっそレストラン一軒貸切ったほうが早い！
そこで「貸切可能・飲み放題付きで7000円程度・ハイクオリティな料理」の３条件を満たす店を厳選した。
数ある新橋の店のなかから、東カレが太鼓判を押したのはたったの４軒！デキるビジネスマン必見の店をご紹介しよう。
一軒貸切の特別感とボリュームあるメイン料理が、参加者を盛り上げる！
『BISTRO BORRACHO』
名物牛ハラミステーキがメインのコース（全5品）￥5,980（飲み放題2h）
※貸し切り条件：16名～
暖色を基調とし、ほっこりする雰囲気の『ビストロ ボラチョ』は16名から貸切が可能。
最も人気のコースは、上質な牛ハラミのステーキがメイン。味噌ベースのソースの、香ばしい香りと共に運ばれれば、ぐっと会の温度が上がる逸品だ。
表面をカリッと焼き上げ、オーブンに入れ余熱で火入れをする。だからこそ肉汁を逃がさず、旨みが凝縮した仕上がりに。
貸切という優越感も相まって、参加者全員が一体となって盛り上がる。この店を選んだ幹事の株も上がる、良いこと尽くしの一軒だ。
前菜の盛り合わせやサラダ、アヒージョなど気軽にシェアできるメニューが充実。ほかに魚料理や〆のリゾットも含まれるプレミアムコース（￥4,980）も用意
カウンターを抜ければ、店の奥にテーブル席が広がる
スパークリングワインの飲み放題は、女子も喜ぶ！
新橋の喧騒は皆無！レイアウトまでアレンジできる広々空間
『OSTERIA Pagina』
自家製パスタ＆豪快肉料理が絶品の歓送迎会特別コース（全7品）￥7,500（飲み放題3h）
※貸し切り条件：15万円以上（3F）
この店一番の特長は、何といってもこの広さ。大人数でも圧迫感のない空間で、レイアウトも自由自在。
ウェディングにも利用される店内は、椅子のシートやラギオールのカトラリーなど、細かいディテールにもこだわりがある。グリーンを効かせた爽やかな印象で、上司受けも安心だ。
味気ない大箱ではなく、店内奥のオープンキッチンでシェフたちが腕を振るうライブ感があるのも嬉しい。
手打ちパスタや手の込んだ料理は本格的。この日のパスタは、白ハマグリやアスパラをたっぷり使ったトンナレッリ。季節感溢れる料理だからこそ、リピートする幹事も多いとか。
アンチョビが決め手のオイルベースですっきりとしたソースが特徴の「こだわり野菜のバーニャカウダ」
ローズマリーやセージを効かせた豚バラ肉の塊をカットした「ポルケッタ」
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