“ちゅるんっ”と一口で！日比谷駅と直結した、牡蠣好き大満足のオイスターバーを発見！[東京カレンダー]

「東京ミッドタウン日比谷」の地下一階に位置し、地下鉄の日比谷駅、銀座駅から直結しているフードアーケード「HIBIYA FOOD HALL（ヒビヤフードホール）」。

BBQ&グリル、スパニッシュバル、ベトナム料理店など、バラエティ豊かな全5店舗が集結している同ホールから、今回ピックアップしたのは『BOSTON OYSTER&CRAB（ボストンオイスター＆クラブ）』。

ランチからディナーデート、友達・同僚との食事会まで、さまざまなシーンで活用できるオイスターバーを紹介していこう。

カウンターには、その日提供される数種類のオイスターがずらりと並んでいる

国内外から厳選した絶品オイスターを堪能できる、
「東京ミッドタウン日比谷」の地下にあるオイスターバーに注目！

数多くの人気レストランが入っている「東京ミッドタウン日比谷」。中でも高い注目を集めているのが「HIBIYA FOOD HALL」だ。

店舗ごとの仕切り壁を立てず、全体が一つとなった“食の空間”の一角にあるのがオイスターバー『BOSTON OYSTER&CRAB』。

同店には日本国内をはじめ、世界各国から取り寄せた選りすぐりのオイスターを常時8種類以上も用意されている。

さまざまな海域で育ったオイスターはもちろん産地ごとに特徴があり、食べ比べしながらその味わいの違いを楽しめるのが魅力のひとつ。

生でそのまま“ちゅるんっ”といただくのはもちろん、フライ、ロースト、ワイン蒸しなど、それぞれのオイスターの美味しさを活かした調理法で提供。

ランチタイムにはオイスターを使用したペスカトーレ、ペペロンチーノといったパスタ。さらに、フライ、グリルと野菜、白米をワンプレートにのせたメニューも。

駅直結でさらっと立ち寄れるので、日比谷周辺のビジネスパーソンはランチ休憩に利用するのもおすすめ！

ディナーでは、看板メニューである「シーフードプラッター」、「生牡蠣6種盛り合わせ」などがラインナップ。

デートで利用するならカウンター、数人で行くのならテーブル席でワイワイと楽しんでみて。

ソムリエが厳選したワインも豊富に揃っているので、好みの一杯とオイスターのマリアージュをご堪能あれ！

『BOSTON OYSTER&CRAB』へ行ったら絶対に注文してほしい、
おすすめメニューはこちら！

※価格はすべて税抜

― ディナー ―

「シーフードプラッター」（3～4名分）

価格：4,600円

数人でシェアしながらいただきたい「シーフードプラッター」。

日替わりのオイスター6個、南タラバガニ約100g、ストーンクラブ1尾、ミルキークラブ約100gと、なんとも贅沢な盛り合わせだ！

「生牡蠣6種盛り合わせ」

価格：2,200円

その日仕入れた、フレッシュな日替わりオイスターを盛り合わせた一皿。

今の時期は、大きい身に旨みが凝縮した濃厚な味わいの「小長井牡蠣（長崎県産）」や、みずみずしくプリッとした食感で甘みが強い「桃こまち（三重県産）」をはじめ、「能登小町（石川県産）」、「愛南岩牡蠣（愛媛県産）」などが揃っている。

※仕入れ状況により内容が変わる場合がございます。
※最新の入荷状況についてはスタッフにお尋ねください。

「フライドオイスタータルタルソース」

価格：750円

大ぶりのオイスターを外はカリッと、中はジューシーに揚げた、お酒のおつまみにぴったりな一品。

レモンを絞ってさらっといただくのはもちろん、濃厚なタルタルソースにつけて召し上がるのもおすすめ。

― ランチ ―

「グリルフィッシュプレート」

価格：1,390円

ふわっとやわらかく脂ののった、大きなサーモングリルをメインにした一皿。

皮までパリッと香ばしく、白米を食べる手が止まらない。レモンをかけてさっぱりと召し上がれ！サラダも付いてボリューム満点だ。

「オイスタークラムチャウダーパスタ」

価格：1,250円

オイスターとアサリのクラムチャウダーをパスタに仕立て。クリーミーなソースとオイスターが相性抜群！

「オイスターペスカトーレ」

価格：1,200円

オイスターをはじめ、ムール貝やイカ、エビなど大ぶりのシーフードが盛りだくさんの贅沢ペスカトーレ。

トマトソースに魚介の旨みがたっぷり入っているので、最後まで美味しく食べることができる。

■新店概要

店名：BOSTON OYSTER&CRAB
住所：千代田区有楽町1-1-2 東京ミッドタウン日比谷 B1F（HIBIYA FOOD HALL内）
営業時間：11:00～23:00
※15:00～17:00はドリンクのみの提供
電話番号：03-3519-7870
URL：http://boston-oystercrab.com/

※本記事に掲載されている価格は、原則として消費税抜きの表示であり、記事配信時点でのものです。