2018.04.13
「かき揚げせいろ」
『蕎麦前 山都』店長の渡邊太一氏
旬の野菜をたっぷりと使った「ホタルイカと春野菜と山菜のサラダ」は、お酒のアテにぴったり
漬けマグロをとろろにつけて食べる「薬味たっぷり漬けマグロ山かけ」。みょうが、生海苔、白ねぎなど7種類の薬味を合わせながら召し上がれ
代々木上原『蕎麦屋 山都』外観
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