2018.01.25
一年中楽しめるあんこう鍋専門店『ほていさん』
メニューは、あんこう鍋のコースのみ。
この店の味を一度知ってしまったら、毎年必ず訪れたくなる、虜になってしまった常連客は数知れず。
1人前7,000円のコースには、突き出し2品と刺身盛り、あんこう鍋に〆の雑炊まで付いたフルコース。
最初に提供される刺身盛りは、ボリューム満点で見た目のインパクトも抜群!厚切りにカットされた贅沢な刺身は食べ応えも申し分ない。
メインのあんこう鍋は、火加減調整から盛り付けまで全てお店が対応してくれるので、お鍋を気にすることなく酔っ払える。お出汁の中にふんだんに盛られたオリジナルのあん肝が徐々に溶け出し、食材の旨味と合わさって濃厚な味に仕上がる。
旨味が凝縮されたお出汁は、〆の雑炊で最後の一滴まで味わっていただきたい。
ラーメンバーでオシャレに〆麺『月島ロック』
その店名、風貌を見て、誰がこの店をラーメン屋だと思うだろうか。
月島駅からすぐ、ブルーに輝くネオンは『月島ロック』の文字。町田に大行列を作り、様々なメディアにも取り上げられた『69'N'ROLL ONE』の店主がプロデュースしたラーメン店だ。
昼はラーメン屋、夜はバーとしても営業しており、大きなコの字型のカウンターにオシャレな内装は夜な夜な大人たちが集まってくる。
一番人気は、正統派醤油ラーメン「月島ロック」。
生姜を効かせた透き通るスープに絡む麺は、細麺なのに存在感抜群。チャーシューと海苔、そしてネギというシンプルな具も、この一杯を上品に仕上げてくれる。
実はこちらの店では、ラーメンだけでなく、牛すじカレーも人気。ハーフサイズも用意されているので、ラーメンとセットでのオーダーも可能。口当たりが軽く、旨みたっぷりのカレーはペロリと食べられてしまうから不思議だ。
夜は25時まで営業。月島で酒を楽しんだあとの、〆の一杯としても使えるラーメンバー、ぜひ訪れてみて欲しい。
※本記事に掲載されている価格は、原則として消費税抜きの表示であり、記事配信時点でのものです。
この記事で紹介したお店
月島ロック
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