左.伊勢海老のチリソース炒め
右.フカヒレの姿煮。気仙沼産のフカヒレを使用
8人まで収容可能な個室「福」。ランチの使用料￥8,000、ディナーの使用料￥12,000
表面がキツネ色になるようじっくり焼き上げた北京ダック。自家製の甜麺醤で味わいたい
ホテルならではの洗練されたサービスを個室で受けることができる贅沢。様々なシーンで重宝する
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憧憬を呼ぶ美食ホテルダイニング
高層階から望む夜景、思う前に差し出されるサービス、そして、 選りすぐりの食材と卓越した技により生み出される美食の数々。 ホテルレストランはいつでも今日、出逢える食の頂点を示してきた。 そして、それは東京という街の頂点でもある。
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