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2011.12.21

憧憬を呼ぶ美食ホテルダイニング Vol.2

憧憬を呼ぶ美食ホテルダイニング：旬房

グランド ハイアット 東京

ホテル

  • 左.刺身盛り合わせ￥5,500～。内容は日によって異なる
    右.ふぐ鍋￥15,000（2人前）。1人前鍋￥7,500でもオーダー可能

  • 石彫家・和泉正敏氏のオブジェを臨む「風」の間。個室使用料は、昼￥5,250、夜￥10,500

  • 松葉ガニ時価。丸ごと1匹という豪快さに胸がときめく

  • ライトアップされたアプローチも幻想的な雰囲気を醸し出している。「風」の間のほかに「水」の間や「雪」の間も。都心にいるのを思わず忘れるほど静謐な空間だ

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