一挙公開!2016年都内18のホテルが贈る『美しすぎるクリスマスケーキ』18選

心踊る年末シーズンのなかでもクリスマスはそのピークとも言っていいビッグイベント。都内にある19のラグジュアリーホテルからとっておきのクリスマスケーキをピックアップ!

大事な人があっと驚くケーキをホテルで調達して、素敵なクリスマスをお楽しみあれ!

「イザベル」下18cm、上12cm ¥20,000(数量限定、要予約)

ウェディングケーキのような豪華さ!

『ガルガンチュワ』@帝国ホテル 東京

アメリカ人のケーキデザイナー、マギー・オースティン氏が手がけた『帝国ホテル 東京』のウェディングケーキ「エレノア」に着想を得てデザイン。見た目に劣らずケーキの味もハイクオリティ!

販売期間:12月21日~12月25日(12:00~20:00)
予約受付:12月15日15時まで

「サパン・ド・ノエル」16cm×30cm ¥10,800

甘いクリスマスツリーを卓上に!

『スイーツ&デリ』@パレスホテル東京

ホワイトチョコレートによるクリスマスツリーは、箱から出した瞬間に相手が笑顔になること間違いなし! 土台はスフレチーズケーキでその上に4種のベリーがのせられ、シャンパンを開けたくなる味がそろっている。

販売期間:12月20日~25日
予約受付:購入日の3日前まで

「ショコラ イン レッド」15cm×4cm ¥5,000

聖夜に華を添える、食べるアート

『ペストリー & ベーカリー GGCo.』@東京マリオットホテル

フランボワーズチョコレートでコーティングしチョコレートのオブジェを飾った、まるでモダンアートのようなケーキ。中はビスキュイやガナッシュなど4種の異なる食感の素材とショコラ・ブリュレを合わせた6層仕立て。

販売期間:12月22日~12月25日(10:00~20:00)
予約受付:12月18日まで

「マンゴー&ライム キャラメル・ログケーキ」23cm×5cm ¥3,900

変化球ならイエロー・クリスマスで!

『パティセリーFILOU』@ヒルトン東京

マスカルポーネのムースをマンゴーゼリーでコーティングしたログケーキ。マンゴーやキャラメルの濃厚な味に加わるライムの風味がいいアクセントとなっており、焼菓子じゃないので食後感も軽い。

販売期間:12月1日~12月25日(11:00~22:00 土・日曜、祝日10:00~22:00)
予約受付:12月20日まで

「ブッシュ フォレ ブランシュ」15cm×8cm ¥4,400

大人に見合う、白いブッシュ ド ノエル

『ペストリー ブティック』@パーク ハイアット 東京

オブジェのようなあしらいのホワイトチョコレートの中は芳醇なキルシュムースとなめらかなダークチョコレートクリーム。チェリーコンポートも忍ばせられ、見た目も味わいにも大人仕様のブッシュ ド ノエルだ。

販売期間:12月22日~12月25日(11:00~19:00)
予約受付:12月21日まで

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