2018.01.05
美食の街・銀座。グランメゾンから鮨、中華などあらゆるジャンルの一流が集まるこ銀座で、いまも注目を集めている店がある。
成熟した美食シーンに彗星のごとく現れた『銀座 盡』とは、一体どんなお店なのだろうか。
※この店舗は、現在閉店しています。
わずか6席のみのカウンター。銀座随一のプラチナシート
『銀座 盡』
自らの感性の赴くままにひと皿ひと皿を創り上げる。そんな若き料理人が増えている。単にイノヴェーティヴという言葉では語り尽くせぬ、新感覚料理を味わいたい時、訪れるべきが『銀座 盡』。
佐藤慶シェフの奇才ぶりが耳目を集めている。
今年の4月、神戸芦屋から銀座へと移転。口コミで評判が......
この記事の続きはプレミアム会員に登録すると
読むことができます
読むことができます
会員の方はこちらからログイン
おすすめ記事
2015.02.22
東京カレンダー 至高の名店シリーズ
中国料理と世界のワインとのマリアージュを愉しむ『礼華』(新宿御苑)
上海料理をベースにしたヌーヴェルシノワ
2016.08.27
週末にちょっと遠出して恋人とテンションをあげる、ドライブ向きレストラン4選
2021.02.27
美味しいうに料理を堪能できる東京の名店
「うに」好きの貴方へ捧ぐ、絶品うにパスタと出合える店4選。コク深い美味しさがクセになる!
2020.02.23
絶対に喜ばれるテッパン手土産
『千疋屋総本店』のいちごスイーツ8種を徹底解剖!老舗フルーツ店が推す逸品とは?
2015.08.27
8月29日は焼肉の日!これぞ焼肉の名店9選
2018.03.03
目の前の「ナイツ」に興奮!昼からのデートはやっつけ映画より、浅草で寄席が断然いい!
2023.08.04
一度は行きたい、東京の鮨の名店
鮨の名店「かねさか」の新店!最高の鮨デートが体験できる、その店の場所とは…
2018.06.30
仲間と盛り上がりたい日はココ!ワイワイ愉しめる絶品中華ディナー!
2020.04.04
これが東カレが認めるとっておきの和食店
「映えるお椀」もあるコスパよき肉割烹の新店が銀座に誕生していた!
2017.03.23
さらっと渡して女子歓喜!中目黒で買える愛され手土産9選
もどる
すすむ
東京カレンダーショッピング
『秋田かまくらミート』:秋田を代表するブランド牛「秋田由利牛」!サシの美しい上質なしゃぶしゃぶ用サーロイン
『肉のABCフーズ』:黒トリュフ塩付!牛タン&A5ランク黒毛和牛を使った極上ハンバーグ
『パンツェロッティ』:具材ごろごろボリューミー!フレッシュな野菜と肉感満載のフライドピッツァ
『HAL YAMASHITA 東京』:シルクのようななめらかさ!冷え冷えトロリの新食感"ウォーターチョコレート"
『レザンファンギャテ』:しっとりと濃厚で、コクのあるニューヨークスタイルのチーズケーキ
『ル・ボヌール 芦屋』:しっとりサクサク!フリーズドライ苺にホワイトチョコをたっぷりと浸透させた新感覚スイーツ
もどる
すすむ
ロングヒット記事
2024.04.23
今日、私たちはあの街で
3回目のデートで、終電を逃した28歳女。翌朝、男が激しく後悔したワケ
2024.04.23
Editor's Choice~fashion~
最大10連休のGWのお出かけに!カラフルなミニボストンバッグが、万能な理由とは?
2024.04.25
Editor's Choice~beauty & wellness~
すれ違ったときに香るぐらいが好印象!大人のニオイ対策には、上質なランドリーアイテムを取り入れて
2024.04.26
大人の週末ToDoリスト
GWは東京でヨーロッパ旅行気分! 『イタリア展 2024』や『フランス展 2024』などイベント3選
2024.04.28
Editor's Choice~gourmet~
最高に気持ちいい空間で、ラグジュアリーな外飲み体験!今から楽しめるビアガーデン6選
もどる
すすむ
この記事へのコメント