2017.10.22
まず注文したいのは、厳選された魚介を使用した料理。写真の「海老しうまい」も海老をふんだんに使用しており海老感満載。
そして長年付き合いのある目利きの肉店から仕入れるA5クラスの和牛。この魚介料理と和牛は必ず頼んで欲しい『並木橋なかむら』を代表する食材だ。
「特上和牛A5 イチボ叩き 本わさびと九州醤油にて」¥2,200
もちろん〆のご飯も間違いない。ほぼ月変わりで用意されるご飯ものはいつ行っても新しいメニューがあるので、ご飯を目当てに通ってしまうリピーターも多数。
そして、どのメニューも大概、リクエストすればふたり分に対応してくれるホスピタリティもうれしいところだ。
最後に、見逃せないのが、平日ラストオーダーの遅さだ。23時30分入店もOKなのだから、夜遅い待ち合わせにも使える。
巨大カウンターがもたらす臨場感に時を忘れ、ふたり並んで旬の和食を堪能すれば、改めて並木橋の魅力の一端を感じることができるだろう。
日本酒はもちろん、和食に合う美酒も豊富
全国から集めた日本酒¥900~は、およそ18種類で、店長野内宗弘さんのセレクト。1合、2合、4合のデカンタで提供。半合のリクエストも可能だ。
ほか、焼酎グラス¥650~、グラスワイン¥750~、ハイボール¥650~などはもちろんのこと、女性好みのオリジナルサワー(生姜、塩トマトなど)各¥650も人気。和食とのペアリングを楽しみたい。
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この記事で紹介したお店
並木橋なかむら
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