東京のおすすめ・人気鍋・おでん

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鍋・おでんに関する東京カレンダーおすすめ・人気レストラン情報をグルメ記事とともに掲載しています。オンラインによる簡単レストラン予約が可能なレストランも！掲載店は、六本木のシャングリラズシークレット（中華料理、中華、鍋・おでん）、麻布十番・南麻布の麻布十番しも井（和食、郷土料理、鍋・おでん）、原宿・表参道・青山の銀座あまくさ青山外苑（和食、鍋・おでん、専門店）等です。

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東京

【おすすめエリア・ジャンル】

シャングリラズシークレット

六本木中華(中華料理)中華鍋・おでんランチ￥2,700～ディナー￥5,000～定休日：月曜日42席

東京メトロ日比谷線ほか六本木駅7番出口から徒歩1分

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掲載グルメ記事

「結婚だけが女の幸せじゃない」。偏屈イケメンからの意外な言葉に、33歳独身女が背中を...

『シャングリラズシークレット』で、きのこがぐつぐつと煮える「宝茸黒湯」を前に、ふと優子に目をやる。すると彼女は急ピッチでドリンクを飲んでいる。彼女がこん...

全身脱毛する男たち。デキる男ほど全身ツルツルにしているという、男たちの美容事情

その一方で、若い世代や女性には、すんなり受け入れられるのを感じるという。「彼女から美容の知識や情報を教えてもらうことも多いです。食事もそう。きのこ鍋が絶...

年内婚約 2017：“チヤホヤ”=“モテ”ではない。男を甘く見過ぎた美女が受けた、屈辱

「信じられないわよね。あの日の外銀飲みのメンバー、浩一さんも含め、全員既婚者だったのよ。私たち、まんまと騙されたわね」みゆきは眉をひそめて嘆い...

できない大人はいつでも同じ店。男がTPOに合わせて選ぶべき、ここぞのレストラン9選

漆黒に輝く「宝茸黒湯」は、中国雲南省の山岳地帯シャングリラの天然キノコを約30種類も使用し、秘伝のレシピによって煮出した栄養価の高いスープ。そこに、たもぎ...

不毛なマウンティングから抜け出すには、塩対応と哀れみの心を身に着けよ

食事会は、『シャングリラズシークレット』で行われた。カリナの友人の男性陣は、皆揃いも揃っておっとりとした雰囲気で、麻耶の苦手なギラギラとした...

じんわり体にしみわたる…！今こそ食べたい絶品スープ10選

『シャングリラズシークレット』の宝茸黒湯は、中国雲南省の山岳地帯シャングリラの天然キノコを約30種類も使用し、秘伝のレシピによって煮出したスープ。 ...

今すぐ予約するしかない！東カレ読者に豪華トリュフご飯を無料サービス！

本日11月27日に2周年を迎える六本木『シャングリラズシークレット』から、これを読んでいる人だけが得をする、なんともスペシャルな企画が登場！こち...

この値段で大丈夫?! お店が心配になるほどの超良心価格な店5軒

仕事柄、高い物から安い物まで、毎日美味しいものを目にしている『東京カレンダー』編集部員たち。はたしてプライベートでは、どんなお店に行っている？それ...

トークが弾む"特等席"教えます！接待に最適な名店の名席３選

喜劇作家モリエールもきっと恋した、魅惑のスープ3選

『シャングリラズシークレット』の宝茸黒湯は、中国雲南省の山岳地帯シャングリラの天然キノコを約30種類も使用し、秘伝のレシピによって煮出したスープ。そのス...

麻布十番しも井

麻布十番・南麻布和食（日本料理）郷土料理鍋・おでん定休日：無休30席

掲載グルメ記事

意地でも離婚はしない。夫以外の男に縋りながら、虚しさを溜めこむ女の歪んだ愛情

34歳、国立大卒の美しき才女、高木帆希（たかぎ・ほまれ）。父親は作家の傍らコメンテーターとしても人気の有名人で「家事手伝い」という名の「無業」で10年もの間、ぬくぬくと過ごしてきた帆希。そんな働かずとも裕福に暮らしてきた彼女に、突如、降りかかった「父の死」。再び「社会」と向き合わざるを得なくなった帆希は、5年の付き合いになる年下の彼氏・牧野涼輔の家に転がりこもうとする。だが、涼輔の裏切りによって帆希...

食通芸能人たちが太鼓判！麻布十番の本当に美味い店６軒

真野さんの行きつけは、馬刺しや水炊き、博多もつ鍋といった代表的な九州料理や鍋料理を提供する『麻布十番しも井』。産地直送の食材を惜しげもなく使用した、本格的な現地の味わいが堪能できる。「麻布十番でレタしゃぶが食べられる数少ないお店。豚肉の旨みとレタスのシャキシャキ感が最高の一品です。ほかにもいくつかお鍋の種類があるし、一品料理も豊富で美味しいので、何を食べたいか決められないときはとりあえず行ったりしています」。...

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銀座あまくさ青山外苑

原宿・表参道・青山和食（日本料理）鍋・おでん専門店定休日：日曜40席

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表参道はカフェだけじゃない！ガッツリ満足できる大人デート店5選

都内にいながらも、九州のうまいもんをたっぷりと楽しめるのが『銀座あまくさ青山外苑』。まずは最高級黒豚を溶岩焼きをいただこう。『銀座あまくさ青山外苑』では、鹿児島県産マロン豚を使用。マロン豚とは、最高級黒豚「六白豚」のなかで、主に栗と有機野菜を食べて育った豚で、さっぱりとした脂で甘みがあるのが特徴だ。また、焼きに使用する溶岩も特注品。「玄武岩」という特殊な溶岩を使用して作られており、火にかけると、遠赤外線やマ...

表参道で絶品肉づくし！食の宝庫『あまくさ』のスゴさを思い知れ！

飲食店も多く、焼肉も鶏鍋も、それぞれに特化した専門店がひしめくグルメタウン表参道。しかし『銀座あまくさ青山外苑』なら、甘みを感じる絶品豚の焼肉も、濃厚なコラーゲンスープの鶏鍋も一度に味わえるのだ！なかでもこちらを訪れたら注文するべき3品を中心にご紹介！...

表参道でしっとり和食！知ってると株が上がる大人向けデート店6選

甘みを感じる絶品豚の焼肉も、濃厚なコラーゲンスープの鶏鍋も一度に味わえる、『銀座あまくさ青山外苑』。最高級黒豚の溶岩焼きは、鹿児島県産マロン豚を使用。マロン豚とは、最高級黒豚「六白豚」のなかで、主に栗と有機野菜を食べて育った豚で、さっぱりとした脂で甘みがあるのが特徴だ。...

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びのむ

西麻布和食（日本料理）鍋・おでんディナー￥15,000～定休日：日曜・祝日

東京メトロ日比谷線広尾駅から徒歩8分

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麻布でおでんが食べたくなったらこの店だ！今夜行きたい穴場の名店５選

炭火焼とワインを楽しめるビストロ『レ･ビノム』の姉妹店、西麻布の住宅街に潜む隠れ家一軒家『びのむ』。供されるのは、前菜とおでん、土鍋で炊き上げる季節のご飯とデザートで構成する「おまかせコース」（8,400円～）のみ。多彩なおでんから自分好みの5つを選択することが出来、自分好みのコースを組み立てられる。とはいえ、おでん種を煮込むのは和風だしではなく鴨のコンソメスープだ。それも6年前の開店以来注ぎ足されているもので、口...

自然に密着デートするならここ！ムード抜群の西麻布カウンター6選

炭火焼とワインを楽しめるビストロ『レ･ビノム』の姉妹店、西麻布の住宅街に潜む隠れ家一軒家『びのむ』。供されるのは、前菜とおでん、土鍋で炊き上げる季節のご飯とデザートで構成する「おまかせコース」￥1,0800と「すっぽんコース」￥14,040のみ。多彩なおでんから自分好みの5つを選択することが出来、自分好みのコースを組み立てられる。とはいえ、おでん種を煮込むのは和風だしではなく鴨のコンソメスープだ。それも6年前の開店...

港区ならおでんもこんなにスタイリッシュ！雰囲気抜群の名店4選

炭火焼とワインを楽しめるビストロ『レ･ビノム』の姉妹店、西麻布の住宅街に潜む隠れ家一軒家『びのむ』。供されるのは、前菜とおでん、土鍋で炊き上げる季節のご飯とデザートで構成する「おまかせコース」￥8,400～のみ。多彩なおでんから自分好みの5つを選択することが出来、自分好みのコースを組み立てられる。とはいえ、おでん種を煮込むのは和風だしではなく鴨のコンソメスープだ。それも6年前の開店以来注ぎ足され...

30代になったら押さえておきたい！西麻布の大人の隠れ家6選

ここ最近、デートのチョイスとして選ばれる機会がじわじわ増えてきている、“おでん”。西麻布でおでんを楽しむなら、もちろんデートで訪れたい。フレンチと和食を経験したシェフが織り成す、ここでしか味わうことのできないおでんを、ワインやシャンパンに合わせて楽しむ隠れ家『びのむ』。供されるのは、メインがおでんというコース料理のみ。とはいえ、おでん種を煮込むのは和風だしではなく鴨のコンソメスープだ。それも6年...

旨い時期は実は今！あえての夏おでん

真夏の陽射しで身体がなんだかお疲れ気味・・・。そんな時には、敢えてのおでん♥ じっくり煮込んで味の染みたおでんが疲れた心身を癒して体力回復。おでんは冬の代名詞という人も、真夏におでんはアリなんです!!東京駅直結、アクセスも抜群な「黒塀横丁」にあるおでん屋『羅かん』。こちらでは関西風塩味ベースの「出汁おでん」と、合わせ味噌の「味噌おでん」、2通りの楽しみ方が出来るのが魅力の1つ。「出...

『おでんびのむ』はコース料理でメインがおでん

供されるのは、メインがおでんというコース料理のみ。とはいえ、おでん種を煮込むのは和風だしではなく鴨のコンソメスープだ。それも6年前の開店以来注ぎ足されているもので、口に含めばタネの味わいと共に、スープの香と旨みがブワッと広がる。柔軟な発想から生まれたおでんは、ワインと合わせるとため息がこぼれる美味しさ。タネは季節ごとに変化するが「まだまだ試してみたいタネはある」と店主・野尻氏は意欲充分。進化し続ける『びのむ...

『西麻布』隠れ家たる所以の街　Part1

『レ･ビノム』の姉妹店。こちらは、おでんとワインを謳い、住宅街の路地を入った一軒家を舞台に、オーナーソムリエの徳原誠氏とシェフの野尻晴雄氏が供す。料理とおでんで構成するコースは8,400円～。...

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熟成肉石鍋のぐち

赤坂鍋・おでんステーキ・鉄板焼き・グリル

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これぞマリア―ジュの極み！巷で流行の鍋＆シャンパンの究極形はこれだ！

「香りも味わいのうち」とはよく言ったもので、この鍋から放たれる芳香には、つい胃袋が反応してしまうのである。都内でも数少ない“石鍋”が食べられる店として人気を集める『石鍋のぐち』。 2014年10月にオープンしたこの店の“柱”となるのは、石鍋と旨みを凝縮させた熟成肉。大崎の本店では扱わない熟成肉にも心惹かれるが、これからの季節はやっぱり鍋。角閃石と呼ばれる鍋に胡麻油を入れ、豚肉や牛肉を加えて８割ほど火が入ったところでい...

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浅草つち田

上野・浅草和食（日本料理）鍋・おでん割烹・小料理定休日：1/1、不定50席

東京メトロ銀座線・日比谷線、つくばエクスプレス浅草駅から徒歩15分東京メトロ日比谷線入谷駅から徒歩15分

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正月に飲み過ぎてグダグダになった貴方を完全回復させる、すっぽん鍋の名店

すっぽんほど食材の良しあしと炊く技術がはっきり分かれるものはないように思う。クリアなスープを飲み進めても、最後のひと匙に泥臭さを感じる残念な例がある。そんな経験者にこそ訪れて欲しいのがここ、浅草寺裏にある『つち田』だ。店主・土田裕氏の母上が開いた小料理屋『栗ちゃん』を父上が引き継ぐ形で約40年前に創業。ふぐを看板としてきたが、現在は浜名湖産を中心としたすっぽんが人気だ。...

日比谷線の女：ディープな街・上野に住む先輩と、禁断の社内恋愛に目覚める

過去に付き合ったり、関係を持った男たちは、なぜか皆、日比谷線沿線に住んでいた。そんな、日比谷線の男たちと浮名を流してきた香織は、上京後立て続けにタワーマンションに住む2人の男と付き合ったが、どちらの恋もあっけなく終わった。その後は初めてのワンナイトで苦い思いを経験することになり、香織の恋愛遍歴は積み重なっていくが……。日比谷線の女 vol.3：早稲田出身自称やり手営業マンと、八丁堀で迎えた苦い朝「久しぶりね」 ...

幹事の株が急上昇!? 忘年会に間違いのない鍋料理の名店４選

浅草で50年近く、ふぐやすっぽん、鱧（はも）料理などを手がけてきた店。おすすめはコラーゲンたっぷりで女性にも人気の高い「スッポン鍋コース」。国産の活すっぽんを酒で煮込み、身が柔らかくなったものを味つけして鍋にする。すっぽん独特の深い味わいが滲み出たスープは絶品なので、〆の雑炊も欠かさず味わってほしい。橙（だいだい）を絞って作る自家製ポン酢もポイント。...

浅草は美食の宝庫！足を運びたい極上グルメ店10選

すっぽんほど食材の良しあしと炊く技術がはっきり分かれるものはないように思う。クリアなスープを飲み進めても、最後のひと匙に泥臭さを感じる残念な例がある。そんな苦手意識がある人にこそ訪れて欲しいのがここ、浅草寺裏にある『つち田』だ。店主・土田裕氏の母上が開いた小料理屋『栗ちゃん』を父上が引き継ぐ形で1966年に創業。ふぐを看板としてきたが、現在は浜名湖産を中心としたすっぽんが人気だ。基本コースの構成...

美食家たちが選ぶ「私を変えた一皿」を14品、一挙ご紹介！

そして、スッポンである。『つち田』の鍋にはささがきしたごぼうと斜め切りしたネギのみが入る。豆腐など水気が出るものは加えない。せっかくの出汁の旨みを薄めてしまうからだ。日本酒に漬けた胆嚢と心臓をつるり、レバーを塩とごま油でしゃくしゃくと嚙み、黄金色の出汁とコラーゲンたっぷりの身を流し込めば、翌朝を待つことなく身体は火照り、額が光る。単純なのに、味も効能も深い。...

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中目黒 KIJIMA

中目黒・代官山・恵比寿和食（日本料理）鍋・おでんディナー￥6,000～定休日：無休50席

東京メトロ日比谷線中目黒から徒歩5分

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人事部は見た！：仕事の悩みを本音で話せる人、社内にいる？信じられる同僚が必要なワケ

LINEを送信すると、すぐに誠から返事が来た。「ちょうど今夜飲む予定だった奴がこれなくなってさ、ちょうど良かった。19時に『中目黒 KIJIMA』でどう？」涼子は「了解、ありがとう」と返し、時間に間に合うよう会社を出るため、自席に戻り仕事を片付け始めた。 ◆ 涼子が店の前に着くと、そこには誠が立っていた。「…もしかして、待っててくれたの？」「まぁな、前道に迷ったことがあったろ？今回も...

鍋を食うなら断然"肉鍋"！この肉鍋が旨すぎる鶏・鴨・ジビエ鍋5選

白濁したスープの表面には、鶏の旨みをたっぷり含んだ黄金色の脂が浮かび、中にはぷりっぷりの鶏肉と、スープを吸い込んだ艶やかな野菜がぐつぐつと煮込まれている。見た目もさることながら、辺りに漂う香りが食欲をそそる。訪れる客の約8割が女性。やはりコラーゲン目当てである。国産鶏のガラやもみじ（鶏足）を大量に用い、香味野菜とともに8〜10時間煮込んだスープは、とろりとした喉越し。飲んだ後の唇を舐めてもその旨みを感じるほど濃厚で、これが...

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もつ衛門

西麻布和食（日本料理）鍋・おでん定休日：無休59席

東京メトロ日比谷線六本木から徒歩10分、東京メトロ千代田線乃木坂から徒歩12分、東京メトロ日比谷線広尾から徒歩13分

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みんなで集まるならこんな鍋が盛り上がる！見た目のインパクト抜群な人気もつ鍋4選

かつて、もつ鍋ブームの頃に西麻布界隈にはいくつものもつ鍋店があった。移ろいやすい流行りの波を乗り越えて、今なお高い人気を誇っているのが、ここ『もつ衛門』だ。ゲストの8割がリピーターというから、如何に愛されているかが分かる。...

もつ衛門

かつて、もつ鍋ブームの頃に西麻布界隈にはいくつものもつ鍋店があった。移ろいやすい流行りの波を乗り越えて、今なお高い人気を誇っているのが、ここ『もつ衛門』だ。ゲストの8割がリピーターというから、如何に愛されているかが分かる。自慢のもつ鍋は全6種類。醤油、塩とんこつ、豆乳味噌、韓国スープ、鶏がら柚子塩味、そして、洋風コンソメ味、その名も「伊衛門」だ。トマトの赤、ニラの緑、スープの白で、イタリアンカラーを表現しているのもニクい。 ...

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瓢嘻赤坂店

赤坂和食（日本料理）鍋・おでん定休日：日曜・祝日82席

東京メトロ千代田線赤坂から徒歩3分、東京メトロ南北線溜池山王から徒歩4分

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バーチャルゴルフで優しく指導からの大人ディナー！鉄板デートで自然に密着！

京都発祥の同店の看板メニューが〝出汁しゃぶ〞。使う銘柄豚へのこだわりはもちろんだが、この鍋の主役はなんといっても〝つけ出汁〞。昆布・鰹節・煮干しで取った濃厚な出汁に、牡蠣殻や備長炭で雑味を省いたかえしを合わせ、１カ月ほどじっくり寝かせる。そのつけ出汁が運ばれるやいなや、日本特有の旨み成分をたっぷり含んだ豊かな香りに、思わずうっとり。そこへ刻んだ白ねぎをたっぷり加え、熱を通した豚肉で巻き込むようにして食す。口中を占め...

鍋を食うなら断然"肉鍋"！この肉鍋が旨すぎる牛・豚・もつ鍋７選

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桜なべ中江

上野・浅草肉料理すき焼き・しゃぶしゃぶ鍋・おでん定休日：月、12/31～1/480席

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日比谷線の女：ディープな街・上野に住む先輩と、禁断の社内恋愛に目覚める

幹事の株が急上昇!? 忘年会に間違いのない鍋料理の名店４選

現在の三ノ輪付近は、その昔、吉原遊郭を中心に栄えたエリア。文明開化後、ハイカラなグルメとして登場したのが馬肉を使った桜鍋。淡白な馬肉をコクのある味噌だれで味わうスタイルは、明治38年創業のこの店が元祖だそう。近年、高タンパク低カロリーな食材としても注目を集める馬肉は生食もOKなので、ユッケや馬刺しも安心して楽しめる。文化財に登録された店舗も魅力。...

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こんぶや西麻布

西麻布和食（日本料理）鍋・おでん居酒屋・ダイニングバー定休日：日曜・祝日

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“ゆとり”のトリセツ：高学歴・高収入・容姿端麗。誰もが羨む外コン美女の、地味すぎる生態

ここひと月ほど、瑞希はこの店に通い詰めている。向かいに座る水野とは、瑞希の上司、吉田の紹介で半年ほど前に知り合った。紹介と言っても、上司と水野が西麻布『こんぶや』で飲んでいるところに偶然出くわし、そのまま3人でおでんを囲んだのがきっかけだ。上司曰く、水野は「ヘッジファンド時代に死ぬほど稼いだからもう働かなくて良い」らしく、確かに彼はハワイの別荘と東京の家（複数）を行ったり来たりする以外は、日中もNetf...

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サロンドヒッタマグッド

白金・高輪和食（日本料理）鍋・おでん定休日：不定休33席

都営三田線白金台から徒歩5分、都営浅草線高輪台から徒歩9分、東京メトロ南北線目黒から徒歩11分

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SALON DE HIT TAMA GOOD

住所から割り出される地図上の場所は閑静な住宅街。そうと聞いてはいても「この一軒家で合っているのか？」と若干不安になるロケーションだ。出迎えられて中に上がっても、誰かの家を訪れたような雰囲気に、まだ半信半疑。メニューを渡され「やっぱりここはレストランだ」とようやく安堵。料理は、おまかせコースのみ。前菜と一品料理、野菜の盛り合わせののち、牛鍋と〆、そしてデザートという構成なのだが、驚くべきは、コースの金額に飲み放題も含まれているこ...

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並木橋なかむら

渋谷和食（日本料理）鍋・おでん居酒屋・ダイニングバー定休日：無休55席

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「最初は、遊びだったのに…」。都合のいい女扱いされていたはずが、男から本命彼女に選ば...

千明とは送別会で出会って以来、すぐにデートをする仲になった。フットワークも軽く、いつも笑顔の千明は一緒にいると楽だったし、何度かデートを重ねるうちに家にも来る関係にもなっていた。年明け一発目のデートもいつも通りの感じで、この日は『並木橋なかむら』で食事をすることにした。だが、僕は美味しい料理を目の前にしながら、“あること”が気になりソワソワしていた。実は、年末の忘年会で出会った女の子から、店に入...

“都合のいい女”を卒業し、本命へ昇格したい…。セカンド女が一気に大逆転した、意外な方法とは

「名前はなんていうの？」哲生と出会ったのは、去年の秋くらいに開催された知人の送別会だ。華やかな子達に埋もれる私を救うかのように、突然話しかけてきたのが彼だった。「ち、千明です。あの、お名前は？」「哲生だよ。千明は、何してる人？」出会って3秒で呼び捨てにしてきた哲生に対し、“失礼な人だなぁ”と思いながらも、その人懐っこさと無邪気な感じにどこか惹かれていた。見た目も良くて話し上手な哲生に、思い返...

渋谷と恵比寿の間にある大人の穴場！名店ぞろいの並木橋のカウンター4選

待ち合わせはいつもの恵比寿。通い慣れた店に行くと見せかけて今夜のチョイスは、『並木橋なかむら』に。明治通りをタクシーを飛ばしてもワンメーター強だから、そんな手口も有効だ。渋谷の雑踏を通らなくて済むのも利点。...

「もう彼とは無理…」別の男に心奪われた女が受けた、残酷な罰とは

徹が予約してくれた『並木橋なかむら』で、私たちは久しぶりに盛り上がった。ここ最近はずっと緊迫したムードで仕事ばかりしていたが、3人で飲み始めたらあっという間に以前の空気が戻り、知らぬ間に時間が過ぎていく。油断してはいけない。そう思っていたはずなのに、相変わらず冗談ばかり言う徹に、私はつい大谷と顔を見合わせ笑ってしまう。途切れた会話の合間に、視線を絡めてしまう。しかし22時を過...

東横線、銀座線、田園都市線ユーザー必見！渋谷駅から10分で立ち寄れる美食グルメ6選

渋谷の喧騒からちょっと離れた並木橋に位置するこちらの名店。店内は活気溢れるオープンキッチンが広がり、出てくる料理は正統派の和食。旬の魚や野菜を、素材が一番生きる方法で提供してくれるのが嬉しい。お造り盛り合わせや新生姜しゃぶしゃぶなどが入ったコースメニューもおすすめだが、メンチカツやシューマイといった心安らぐつまみで、ビールでしみじみ楽しめる、そんな居心地のいい店である。...

恵比寿疲れを感じたら、タクシー１メーターで辿り着く「並木橋」が大人の正解！

店内に入るや目に飛び込むのが、木目が美しい大型のカウンター。そして、その向こうに立ち上る湯気と料理人たちの活気が、気分を一段と盛り上げてくれる。さらに、目線をあわせることなく密着しつつも気負わずに話せるのがカウンターのメリット。キッチンの向こうの料理人から説明される本日のおすすめを聴きながら、会話を交えるのも悪くない演出だ。全国から集めた日本酒￥900～は、およそ18種類で、店長野内宗弘さんのセレクト。...

渋谷の夜の救世主！遅い時間でも確実に旨い店厳選8選

恵比寿から渋谷へ向かえ！いま発展を遂げる渋谷3丁目の注目グルメ8選！

日本各地から取り寄せた魚や野菜など、旬の食材を生かした和食の店『並木橋なかむら』。メニューはすべて日替わり。その日入った素材を使った新鮮な刺身や土鍋ご飯などが人気だ。...

「人生、このままでいいのか？」漠然とした不安にサヨナラしていた、起業した同期

この日は、久しぶりの同期会だった。同期会、といっても皆で集まるだけではなく少数の集いだが、久しぶりの開催だ。今いる同期だけではなく、辞めたやつもちょくちょく来るので、俺はこの日を心待ちにしていた。場所は『並木橋なかむら』。正統派の和食と美味しいつまみで、いくらでも酒が進む店だ。着くと既に5、6人集まっており、そこには2年前に独立した啓介の姿もあった。啓介とは独立して以降、あまり顔を合わせてい...

女性たちが連れていってほしい”終電越え”の合コン酒場4選

店内は活気溢れるオープンキッチンが広がり、出てくる料理は正統派の和食。旬の魚や野菜を、素材が一番生きる方法で提供してくれるのが嬉しい。合コンにはお造り盛り合わせや新生姜しゃぶしゃぶなどが入った¥5,000〜のコースメニューが、特におすすめ。「女子会でも行く店なのですが、素材がすべて新鮮で何を食べても美味しい！私はとくにメンチカツが好きですね。初めてここに連れて行ってくれた人は、とてもグルメな友人...

リーズナブルでもおしゃれに大人の女子会を！気分が高揚する渋谷の鉄板店４軒

日本各地から取り寄せた魚や野菜など、旬の食材を生かした和食の店。メニューはすべて日替わり。その日入った素材を使った新鮮な刺身や土鍋ご飯などが人気だ。「個室があるので、子連れの友人と一緒のときや、仕事の相談などをするときは予約しておくと便利。親しい友人と2人のときは、カウンターでしっとりと飲んだりもしています」。...

突撃！最新ワイガヤ酒場の看板娘スナップ

並木橋にある人気の和食店『並木橋なかむら』。カウンター越しに会うことのできる料理人の山崎さんは、店随一の魚の目利き。魚に対する知識が豊富で、時間があれば全国の漁港に足を運んだりもする。「5 月は天然の桜鯛やヤリイカがおすすめ。ヤリイカは茹で上がりを生姜醤油で食べると美味しいですよ」...

鶏だしおでんさもん

中目黒・代官山・恵比寿和食（日本料理）鍋・おでん定休日：無休17席

掲載グルメ記事

転職、離婚、育休etc. 人生の岐路に、彼らは何を想う？共感を呼ぶ、32歳の男性7...

32歳――。大学を卒業して、ちょうど社会人10年目を迎える年齢だ。仕事も覚え、部下ができたり、はたまた、より良いフィールドを求め転職をしたり。一方で結婚を意識するようになるなど、大きな変化を経験する年齢でもある。先だって公開された「32歳、女性たちの人生観」編では、20代を経て人生の岐路に立つ、7名の女性たちの人生観をお送りした。その中では、仕事に邁進する一方で、結婚や出産に迷う、彼女たちの等身...

Age32,年収上がらなくて。：転職するする詐欺師？同期にディスられ転職を決意する男

「今年の目標は転職！」中目黒の高架下にできたおでん屋『鶏だしおでんさもん』で、同期の今日子と新年会をしていた。入社10年目で2人とも営業職、そして中目黒在住。仕事もプライベートも何かと共通点が多い。同期と言うより、気の置けない女友だちのような関係だ。「今後この業界だってどうなるか分からないしさ、もう一生同じ会社に勤めるっていう時代でもないよな。」したり顔で言うと、今日子は生ビールのジョッキを置...

祝日の今日出かけてみよう！中目黒の高架下700ｍを再開発した最新トレンドスポットをご紹介！

電話：03-6712-2818中目黒の人気店『焼鶏あきら』『水炊きしみず』で有名な清水明氏が全面プロデュースするお店として、名古屋で人気の『鶏だしおでんさもん』が関東初出店！京都の町屋をイメージしたしっとり艶やかな佇まいながら、一人でふらっと立ち寄れる気さくなおでん屋だ。選び抜いた鶏ガラと野菜を長時間煮込んみ、鶏だしで仕上げた特製おでんは、せせり、ももといった鶏串、大根・はんぺんなど定番おでん...

いし橋

神田・神保町和食（日本料理）鍋・おでん定休日：土曜・日曜・祝日

東京メトロ銀座線末広町から徒歩2分、東京メトロ千代田線湯島から徒歩6分、東京メトロ丸ノ内線御茶ノ水から徒歩8分

掲載グルメ記事

山の手っ子に教えてあげたい、上野エリアが誇る極上グルメ13選

こちらも負けず劣らずの老舗店。肉屋として明治5年に創業し、すき焼きの提供は、同12年から。以来、愛されてきた老舗の美味はミシュランからも評価され、星を獲得している。美味しさの理由はいくつもある。使用される黒毛和牛はもちろんA5だが、中でも飛び抜けて美味しいことから「トビ」と呼ばれるものであること。その脂は融点が低く、口に含むとゆるりとトロけ、コクある肉の味がグッと広がる。その肉を受け止める割り下は、一子相伝のレシピ...

東京すき焼きベストセレクション！王道から進化形まで名店6選

肉屋として明治5年に創業。すき焼きの提供は、同12年から。以来、愛されてきた老舗の美味はミシュランからも評価され、星を獲得している。その肉を受け止める割り下は、一子相伝のレシピで作られていること。上品な甘さで、肉に程よく絡み、肉の美味しさを引き立ててくれるのだ。さらにそれをくぐらせる溶き卵は、肉に負けないようにと2Lサイズ。そして、仲居さんが食べ手のスピードに合わせ、肉を一枚ずつ丁寧に焼いて供してくれるのだ。これで美味しく...

AneCan専属モデルが居心地の良さで選ぶ普段使いの名店3選

明治12年に創業したすき焼きの老舗『いし橋』。高垣麗子さんは、ここにいるだけで“落ち着く”と話す。「ここは木造建築で、戦後すぐに建てられたお店はとても趣きがあって落ち着きます。私はお肉が大好きなのですが、すき焼きならここが一番！　仲居さんがついて丁寧に焼いてくれるのですが、その焼き加減が絶妙です。仲居さんたちがいるからこそ、上質なお肉がこの味にまで仕上がるんでしょうね。実は、この取材の1週間後にも予約を...

鍋を食うなら断然"肉鍋"！この肉鍋が旨すぎる牛・豚・もつ鍋７選

肉屋として明治５年に創業。すき焼きの提供は、同12年から。以来、愛されてきた老舗の美味はミシュランからも評価され、星を獲得している。美味しさの理由はいくつもある。使用される黒毛和牛はもちろんＡ５だが、中でも飛び抜けて美味しいことから「トビ」と呼ばれるものであること。その脂は融点が低く、口に含むとゆるりとトロけ、コクある肉の味がグッと広がる。...

東京おでんラブストーリー

中目黒・代官山・恵比寿和食（日本料理）鍋・おでん定休日：不定休30席

掲載グルメ記事

若すぎるエビ横はもうやめた！恵比寿にできた“出会いの新名所”に独身女性が突撃してみた！

新たな恋をしたいけれど、ギラッとした視線が鋭いパワフルな横丁は、そろそろ飽きてきた。そんな現役で出会いを求める女性ふたりがさっそく出会えるか検証！〝仕事を頑張っている男性〞がタイプの里佳子さん（26歳）と、〝第一線で働く男性〞がタイプの詢子さん（25歳）を連れ、話題の店『東京おでんラブストーリー』へと潜入してくれた！...

博多もつ処煌梨目黒店

目黒和食（日本料理）鍋・おでん焼肉・ホルモン定休日：無休52席

JR目黒駅東口から徒歩1分

掲載グルメ記事

みんなで集まるならこんな鍋が盛り上がる！見た目のインパクト抜群な人気もつ鍋4選

2008年にオープンした『博多もつ処煌梨（きらり）目黒店』。現在は目黒店と恵比寿店のみであるが、元は博多に本店を構えており、本場で修業を積んだスタッフが本場の味を提供し続けている名店である。そんな同店の名物はやはりモツ鍋。はじめは普通のモツ鍋を提供していたが、目黒に出店して2年が経った頃、新しい鍋を考えようと試行錯誤の末に完成したのが黒マー油を使った「目黒鍋」と、もうひとつの名物「煌梨鍋」の2種類。今やこ...

女子はもつ鍋が大好き！コラーゲンたっぷりのオシャレもつ鍋6選

絶品の「目黒鍋」って知ってる？芸能人御用達の店で温まろう！

12月に入り飲み会も増えてきた。やっぱり寒い日にはあったかグルメを堪能したい！今回紹介するのは大人エリア目黒で人気を博す『博多もつ処煌梨（きらり）目黒店』。一番人気の絶品「目黒鍋」からもうひとつの名物「煌梨鍋」まで、その美味しさの訳に迫ろう！店の入り口すぐのところに個室も備え、お忍びデートにも最適だ...

おでん割烹ひで

渋谷和食（日本料理）鍋・おでん定休日：日曜・祝日50席

JR山手線渋谷から徒歩10分、京王井の頭線神泉から徒歩1分、東京メトロ半蔵門線渋谷から徒歩9分

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これぞ東京の最強おでんだ！寒い日に寄りたい都内おでん屋4選

昭和51年にオープンしてから30年以上、花街として栄えた渋谷円山町で愛されて続けている『ひで』。創業者で先代の女将の下へ、今のご主人が来て20年以上。鍋の中で区画ごとに美しく整理された、ひとつひとつを慈しむようにお玉で出汁を回しかけ、各々に味がよく行き渡るよう、時折、菜箸で上下を返す。この光景も受け継いだ。...

渋谷でムードたっぷりの和食デートなら円山町へ！しっぽりできる名店4選

さあ寒くなってきた！都内で本物のおでんを食べるなら抑えたい名店3選

「鈴子姉さん、三味線の姉さん……そうですね、今はもう数えるぐらいしか円山町に芸者さんはいません」。わずか40年ほど前に遡れば、多くの料亭が軒を連ね、芸者も数十名はいたという街の中心に『ひで』はある。オープンは昭和51年。「９月までは１台、10月から３月までの冬場は２台になる」鍋のおでんが今も変わらぬ看板メニューで、野菜なら、蕗や蕪、大根といった、旬の滋味溢れる各種があり、ロールキャベツや...

旨い時期は実は今！あえての夏おでん

チアカウンター

六本木和食（日本料理）居酒屋・ダイニングバー鍋・おでん定休日：日曜・祝日19席

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港区で戦う若手エースたちの行きつけはここだ！「港区男子のリアルに通う店」第二弾！

「看板もなく路地裏のマンション2階に構える、正真正銘の“隠れ家”。街の喧噪とは裏腹に、こういうしっぽりとした店が多いのが港区。こういう店は、知っているだけでいい気分になれますね」...

これぞ「大人のための隠れ家」だ！サプライズのある隠れ家デート店特集10選

眠らない街六本木。多くの人で夜な夜な賑わうミッドタウンの裏。マンションの一室に看板なしの隠れ家和食ダイニングがあるのをご存じだろうか？地図のさす方へ歩いてもアパートが並ぶだけで、店のようなものは一切なし。「目の前のアパートの2階、真ん中のドアです。」場所がわからずにお店に電話をすると、そう案内される。その隠れ家感から、お忍びで来店する客も多いという『CHEER COUNTER』。...

「本気なんだ！」六本木でも真剣さが伝わる“本命デート”の店４選

5歳上の彼女とのデートも、次で4回目になる。華奢な身体はすらりと高く一見クールな雰囲気だが、二人きりで飲みに行くと饒舌になり、よく食べよく笑うギャップにたちまち夢中になってしまった。何度も直球で気持ちを伝えるが、「からかわないでよ」といつもかわされてしまう。今回こそ彼女から良い返事を聞き出そうと足を運んだのは、六本木で小さなマンションの一室に店を構える『CHEER COUNTER』。店名からは想像がつか...

港区ラバーが六本木でしっぽり飲みたいときに通う絶品和食店4選