1日100食売れる人気メニュー！銀座手土産で人気のたまごサンドは本店で食べるのが一番旨い！(2/2)[東京カレンダー

「ハンバーグ目玉焼き付」（1,100円）、「ライス」（200円）、「味噌汁」（150円）。※ソースはデミソースと和風ソースの2種から選べる。柔らかいのに肉感もたっぷりのハンバーグ、「銀座米」を釜で炊きあげるライスにワンバウンドさせながら頬張っていきたい

銀座の夜へ繰り出す前に、ガッツリ食べたい！という殿方も訪れる同店。定食系のメニューも充実している。

常連客は、自分好みの一品を見つけそれだけを注文したり、日替わりで数種類楽しんだり、全メニュー制覇を目指して毎日違う料理を頼んだり……それぞれの『みやざわ』を楽しむ。

そして満たされたお腹で「さぁ今夜も！」と夜の銀座へと消えていくのだ。

『みやざわ』の楽しみ方を知っていてこそ、真の銀座通と言われる由縁はこのあたりにあるのかもしれない。

「ほうれん草とベーコンのスパゲッティ」（950円）

懐かしい味わいのスパゲッティにもファンは多い。今回は塩やコショウ、醤油などで味付けされたシンプルながら、間違いない美味しさの「ほうれん草ベーコンのスパゲッティ」を注文。

他にも、「ナポリタン」や「カルボナーラ」、「明太子」という定番スパゲッティが揃い、深夜の麺欲を満たしてくれる。

『みやざわ』では、ランチの営業は11時30分から14時まで。ランチメニュー3～4種類から選べる。

中休みを挟んで16時～翌4時まで営業する。人気のサンドイッチやスパゲッティなどのメニューは16時から注文が可能だ。

築地や創業当時から変わらぬ仕入れ先などから届くこだわりの食材で作り上げられる料理はもちろん、フレッシュジュースまでひとつひとつ丁寧な仕事ぶりを感じることができる

オーナーの清水氏は「銀座のバックヤードとして、銀座の夜食を支えて行けたらという想いで35年間やってきました」と笑顔で語る。

銀座の夜とは、華やかなイメージがある反面、重要な仕事の接待や会食など勝負の場という側面もある。

そんな勝負に挑む前『みやざわ』の美味しい料理で胃を満たし、グッと気合いを入れてから向かう…というサラリーマンもいるのだろう。

そんな働く人を胃袋から元気にし、アットホームな雰囲気で癒してくれる『みやざわ』は、出前や手土産ではなく店の雰囲気も含めて楽しむべき場なのだ。

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