2018.08.20

値段はお手頃でも味は本格的！食通も唸る品川の美味なる名店3選

行き交う人々のエネルギーに溢れるターミナル駅、品川の駅前では、数限りないレストランが日夜しのぎを削っている。その中には、地元民に愛される名店が確かに存在する。そこで、品川民に人気の高い3軒を厳選。そこは、味はもちろん、価格も大満足の名店だった！

麻婆豆腐。写真は2人前。仕上げにかける花椒は豊かに香るが、味わいはいたって優しく繊細。こうした独自性が『直城』の真骨頂

洗練の美味で東京の中国料理を牽引
『チャイニーズレストラン直城』

高輪台

昨今、勢いを増す東京の中国料理店だが『直城』は開店して13年。日本人の感性を映す郷土料理で業界を牽引してきたパイオニアだ。

定番は何といっても麻婆豆腐だが、ほかに梅菜扣肉（メイツァイコウロウ）といった一品も。梅菜とは中国東部・浙江省の発酵食品で、高菜の塩漬けを干したもの。扣肉は豚バ......

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