チャイニーズレストラン 直城
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掲載グルメ記事
2017.08.27
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値段はお手頃でも味は本格的！食通も唸る品川の美味なる名店3選
昨今、勢いを増す東京の中国料理店だが『直城』は開店して12年。日本人の感性を映す郷土料理で業界を牽引してきたパイオニアだ。 しかし、山下直城オーナーシェフは「ひと回りしちゃいました（笑）」と、こちらが拍子抜けするほど自然体。先駆者としての気負いは全くなく、その姿勢に心も和むのだ。 定番は何といっても麻婆豆腐だが、ほかに梅...
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