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旬の魚にこだわり、最高の状態で握る。魚マニアの美学
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どの街で、鮨食べる？ Vol.4
2011.02.21
旬の魚にこだわり、最高の状態で握る。魚マニアの美学
#鮨
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どの街で、鮨食べる？
美食の都・東京に点在する鮨の名店たち。 失敗しない店選びの新基準は、街の個性にあり。
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四谷
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