2017.05.27

大人が楽しめる渋谷案内 Vol.5

渋谷でいい店を知ってるのが真のグルメだ！喧騒を離れた本格イタリアンへ！

イタリアン

「ラヴィオローネ」。この料理のために選び抜かれた栃木県産の卵は、コクがあり濃厚な味わいが特徴。
ディナーコース（1名10,260円）の一例。
ランプが照らすブルーの扉が『ビオディナミコ』への入口。この扉の奥だけはゆったりとした時間がながれているよう。
ダウンライトと広い窓からさす街の明かりが白を基調にした店内を照らす。席には今日味わえる料理が書かれたメニュー表が置かれている。
「カチュッコ」。この月のペアリングコースでは「クワルティチェッロ／レモーレ」を提供。杏のような風味とボリュームのある果実味が食を進めてくれる。
「マイアーレ　アッラ　カルピオーネ」。濃厚な旨味が口いっぱいに広がる！
コースの一皿ごとに合わせたナチュラルワインのペアリングコースも用意。（1名12,000円～）

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