2017.05.22
世界中の醸造所から厳選したクラフトビールが集結したビストロ『RIO BREWING & CO. BISTRO AND GARDEN』が、東京ミッドタウン1Fにオープンした。
注目はもちろんクラフトビールだが、夏限定でクラフトビアガーデンスペースになる、広大で開放感溢れるテラス席も見逃すことはできない。
夏に向けて重宝できる、要チェックのビストロが誕生したのだ!
軽く一杯から大勢での飲み会まで大活躍してくれること間違いなしのお店へ、さっそく今日の仕事終わりにでも、足を運んでみるのはいかが?
ビール愛好家から初心者まで楽しめる!至高のビストロがオープン!
日本、ベルギーを拠点に醸造を行い、世界10ヵ国へ展開するファントムブルワリー「RIO BREWING & CO.」の、世界初となる旗艦店が東京ミッドタウンに誕生した。
世界中の人気レストランでも提供されている、「RIO BREWING & CO.」を代表するクラフトビール「初陣Uijin」をはじめ、こだわりをもって選び抜かれた38種の樽生を常備。
さらに、昨年9月にサンテミリオンワイン騎士を受勲した「RIO BREWING & CO.」代表・菅原亮平氏が選び抜いたフランス・ボルドー、アルザス、スペインからの直輸入ワインも提供!
ビールに、ワイン。本当に美味しいお酒を満喫できる至高のお店に注目だ。
素材の魅力を最大限に生かす、特注石窯
オーダーメイドで作られた石窯では、ある一点から周囲に放射状に射出する輻射熱による遠赤効果によって、食材に火通し。
和牛や熟成和牛の石窯ローストをはじめ、季節野菜は、水分を逃さず焼き上げるように工夫されている。こうして仕上がった料理は、今まで体験することがなかった食材本来の魅力と味わいを存分に楽しめる。
黒毛和牛門崎熟成肉を中心とした、グリル盛り合わせや旬の食材を使った料理を提供。
熟成肉で知られる「格之進」や直接取引で仕入れた食材によって作り上げたメニューは、もちろんビールとの相性抜群!
一品メニューも充実しているが、自社直輸入ベルギービール樽生の飲み放題が付けられるコースもおすすめだ。
ぜひ飲んでほしい!厳選したおすすめビール10種はこれだ!
ワインも昨年9月にサンテミリオンワイン騎士を受勲した弊社菅原が選び抜いたフランス・ボルドー、アルザス、スペインからの直輸入ワインも提供。
コンセプトはRIO BREWING & FRIENDS。これまで私たちが創業して13年の間、ブルワリー・ワイナリー、そして酒蔵との多くの友情が芽生え、それら大切な友人たちの酒を提供してまいります。
ビールとの相性抜群のフードをご紹介!
「石窯ロースト&グリル 本日のお肉盛り合わせ(3種)」
黒毛和牛のロースト、美桜鶏胸肉のリコッタチーズの石窯ロースト、イベリコ豚とりんご、木の実の蜂蜜風味を贅沢に盛り合わせ!
石窯ローストとグリルのお肉を、お腹いっぱいに楽しめる一品だ。
■新店概要
店名:RIO BREWING & CO. BISTRO AND GARDEN
住所:港区赤坂9-7-2 東京ミッドタウンプラザ 1F
電話:03-3403-0808
営業時間:
【月・火・日・祝】
11:00~24:00(フード L.O.22:30、ドリンク L.O.23:00)
【水・木・金・土】
11:00~24:00(フード L.O.22:30、ドリンク L.O.23:30)
店舗HP:http://www.riobrewing.jp/bistro/index.html
「RIO BREWING & CO.」HP:http://www.riobrewing.jp/
※本記事に掲載されている価格は、原則として消費税抜きの表示であり、記事配信時点でのものです。
おすすめ記事
2017.05.22
開放的なテラスで、厳選クラフトビールを堪能!ミッドタウンに誕生したビストロが素晴らしい!
- PR
2024.04.25
GWは愛車で小旅行!彼女をドライブに誘った男が、密かにアップデートした“あるモノ”とは?
2022.02.04
女優・浜辺美波にふぐ鍋を初体験してもらったら、初々しくて可愛すぎた!
2016.07.24
西麻布に京都の絶品和食が出現!しっぽりデートにおすすめの新店!
- PR
2024.04.23
港区2大新名所・虎ノ門と麻布台。2つの”ヒルズ”で過ごす、最高の休日デートプランとは
- PR
2024.04.24
フルーティーで飲みやすい!渋谷の人気酒場が目をつけた、女性が喜ぶお酒の正体とは
2017.05.26
「焼き鳥を串から外さないで!」で話題になった鳥料理屋は、間違いなく名店だった!
2021.07.08
恵比寿で気軽にふらっと寄れる“居酒屋テラス”へ!極上の馬肉料理で飲める店
2017.01.22
ハワイのスイーツ決定版!これが現地で愛される絶品スイーツ12選
2017.03.16
仕事に恋に全力の女子たちに聞いた!これが本当に使ってるお気に入り女子会店7選
東京カレンダーショッピング
『秋田かまくらミート』:秋田を代表するブランド牛「秋田由利牛」!サシの美しい上質なしゃぶしゃぶ用サーロイン
『肉のABCフーズ』:黒トリュフ塩付!牛タン&A5ランク黒毛和牛を使った極上ハンバーグ
『パンツェロッティ』:具材ごろごろボリューミー!フレッシュな野菜と肉感満載のフライドピッツァ
『HAL YAMASHITA 東京』:シルクのようななめらかさ!冷え冷えトロリの新食感"ウォーターチョコレート"
『レザンファンギャテ』:しっとりと濃厚で、コクのあるニューヨークスタイルのチーズケーキ
『ル・ボヌール 芦屋』:しっとりサクサク!フリーズドライ苺にホワイトチョコをたっぷりと浸透させた新感覚スイーツ
ロングヒット記事
2024.04.20
男と女の答えあわせ【Q】
年上彼氏と2泊3日の初旅行。沖縄の高級ホテル滞在中、26歳女が男に幻滅したワケ
2024.04.16
Editor's Choice~fashion~
GWのラウンドが楽しみになる!日本初上陸から新作まで、いま注目のゴルフウエアブランド4選
2024.04.18
Editor's Choice~beauty & wellness~
【動画アリ】TWICE・SANAが出演するCMメイキングも!イヴ・サンローランから新アイコンリップが登場
2024.04.19
大人の週末ToDoリスト
【東カレ的・ハラカドの歩き方】パリ発のカフェや雑誌の図書館まで、注目ポイントを徹底解剖!
2024.04.21
Editor's Choice~hotel~
GWに足を延ばしたいサウナ5選!大自然に抱かれる世界初のガラスドーム型も!
この記事へのコメント