2017.04.30
うにの柔らかさと、いくらのプチプチ感、そしてパスタのコシが生む食感の楽しさを存分に楽しめる。ソースはクリームソースでありながらも飽きの来ないあっさりとした仕上がりで最後まで美味しく味わえるだろう。
どっさりとパスタのうえに盛られるうにといくらはビジュアルも最高！
オートロックマンションの201号に『ikra』はある。インターフォンで予約の名前を伝えると扉が開き、エレベーターで2階へ。天井が高く、開放感あふれる空間が出迎え、グッと期待値を上昇させてくれる。
「特製生うにといくらのクリームタリアテッレ」。※コースの中の1品
「アンティパストミスト」。※コースの中の1品
「フォアグラと和牛のアロスト ポルチーニ香るサヴァイオーネソース」※コースの中の1品
日本酒は100種類にも及ぶ。 なかには、通常ではなかなかお目にかかれないレアな銘柄もあるという。
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