2017.04.11
「グリーンアスパラガスの熟成ベーコン巻き」800円（1本）。野菜の食感を活かしたラタトゥイユを添えて。生ビールは700円
「さらりと飲めるヱビスの味わいと相性のよいパスタです」と料理長が一押しのメニュー。春野菜の小気味よい食感が、食欲をそそる
瓶からヱビスが注がれるのは、うすはりグラス。ビールは小瓶500円、コースは昼7,000円～、夜10,000円～。完全予約制
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『かに物語』：ふっくらと肉厚な一本爪が2本入ったフレンチカレー
『西岡養鰻』：特製タレ付き！脂の乗った高品質な鰻を土佐備長炭で丁寧に焼き上げた蒲焼
『マルヒラ川村水産』：ご飯に載せて贅沢いくら丼！1粒1粒に旨みが凝縮された、とろける食感の北海道函館産天然いくら
『North Farm Stock』：北海道産ミニトマト使用！糖度が高く、コクとうまみがたっぷり詰まったトマトジュース
『ル・ボヌール 芦屋』：フリーズドライフルーツにホワイトチョコがたっぷりと染み込んだ新感覚スイーツ
『HAL YAMASHITA 東京』：シルクのようななめらかさ！冷え冷えトロリの新食感"ウォーターチョコレート"
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