2017.03.05
ラーメンにパスタ、蕎麦にうどん。大好きな麺料理と肉とのコラボは、いやが上にもテンションが上がるもの。なかには、主役の麺を凌駕するほど肉の主張がハンパない肉麺も存在する。
そこで、肉料理に精通する肉マイスターこと田辺晋太郎さんに、今注目の肉麺を直撃。セレクトの条件は、ウマイ肉が当然出てくる肉専門店以外の麺料理。肉のプロも舌を巻く、絶品肉がいただける麺料理を紹介しよう!
繊細な食感に驚く肉厚すぎる豚!
『らーめん 陸』
田辺さんが「ご褒美ラーメン」と贔屓にするのが、『らーめん 陸』の豚増しらーめん。ぶ厚いチャーシューに山盛りのもやしとキャベツ。いわゆる“二郎インスパイア系”のビジュアルだが、味は別モノ。食べるとその印象が180度変わる。
この料理の主役は、なんといっても丼で存在感を放つチャーシュー......
読むことができます
おすすめ記事
2017.10.04
肉ラバー歓喜!“世界一の肉”を味わえるあのユーゴ・デノワイエが、恵比寿に復活!
2016.05.20
これは使える新店!表参道ヒルズにワイン280円~のチョイ飲みフレンチが誕生!
2022.01.01
【東京グルメ2021完全版②】ブームになった隠れ家イタリアン、大阪焼き肉ほか6選
2020.02.08
日々を豊かにする世田谷の話題店
田園調布と自由が丘という大人な住宅街に誕生! 話題のイタリアンがハイレベルだった!
2022.12.17
大人の鮨デートにおすすめ
初デートで鮨ならここへ!緊張せずに、大人の鮨体験ができる名店5選
2017.03.06
東カレ限定割引実施中!とんかつ激戦区に登場した話題店の魅力に迫る!
2018.06.21
雑誌「東京カレンダー」特集
「東京の最強テラス」だけを網羅した月刊誌8月号で夏の予習を! 灼熱の東京はテラスでビールが一番アガる!
2017.05.25
飲み終わって外に出たとき「明日も頑張ろう」と思いたい。権之助坂は、なぜかそんな気持ちにさせてくれる。
2021.09.06
食欲増進!「正肉」の名店
焼肉にはやっぱり「ネギ塩」が必要なんだ!旨み溶け出す“ネギ塩カルビ”にハマる!
2021.07.21
港区は、ラグジュアリーな焼肉デートにおすすめ
焼肉デートで勝負するなら「西麻布」へ!“ここぞ”のシーンで外さない艶やかな店4選
東京カレンダーショッピング
『秋田かまくらミート』:秋田を代表するブランド牛「秋田由利牛」!サシの美しい上質なしゃぶしゃぶ用サーロイン
『肉のABCフーズ』:黒トリュフ塩付!牛タン&A5ランク黒毛和牛を使った極上ハンバーグ
『パンツェロッティ』:具材ごろごろボリューミー!フレッシュな野菜と肉感満載のフライドピッツァ
『HAL YAMASHITA 東京』:シルクのようななめらかさ!冷え冷えトロリの新食感"ウォーターチョコレート"
『レザンファンギャテ』:しっとりと濃厚で、コクのあるニューヨークスタイルのチーズケーキ
『ル・ボヌール 芦屋』:しっとりサクサク!フリーズドライ苺にホワイトチョコをたっぷりと浸透させた新感覚スイーツ
ロングヒット記事
2024.04.23
今日、私たちはあの街で
3回目のデートで、終電を逃した28歳女。翌朝、男が激しく後悔したワケ
2024.04.23
Editor's Choice~fashion~
最大10連休のGWのお出かけに!カラフルなミニボストンバッグが、万能な理由とは?
2024.04.25
Editor's Choice~beauty & wellness~
すれ違ったときに香るぐらいが好印象!大人のニオイ対策には、上質なランドリーアイテムを取り入れて
2024.04.26
大人の週末ToDoリスト
GWは東京でヨーロッパ旅行気分! 『イタリア展 2024』や『フランス展 2024』などイベント3選
2024.04.28
Editor's Choice~gourmet~
最高に気持ちいい空間で、ラグジュアリーな外飲み体験!今から楽しめるビアガーデン6選
この記事へのコメント