美味い、お洒落、新しい！生まれ変わったハワイのダウンタウンで絶対行きたい評判の６店はここだ！(1/2)[東京カレンダー]

ここ10年ほどで開発が進んだダウンタウン。毎月第1金曜日の夜は街全体がアートと食のイベントを開催。ガランとした倉庫がヒップなクラブに変身し、隣接するチャイナタウンは昔ながらの面影を残す。新旧が融合するこの不思議な街に、絶対訪れたい注目のレストランが多数存在する。

How to go...

ワイキキからは車で約20分、アラモアナからは車で約10分。ハワイの公共交通手段である「The Bus」を使うのもオススメ。ワイキキなどに比べ夜は治安が悪いため、夜のひとり歩きは厳禁。目的の店までは車かタクシーで。

アジアンフードをはじめ、珍しい国の料理も食せる魅惑の街

右上が深みある味のドレッシングでモリモリ野菜が食べたくなる「カンザマンサラダ」＄9.95、左上が前菜盛り合わせ「メッザサンプラー」＄16.95、下は野菜やスパイスで味付けした薄切り肉を焼いてゴハンにのせたプレート「ビーフシュワルマ」＄18.95

ハワイでは珍しいモロッコ＆レバノン料理。ヘルシーなメニューも多数
『Kan Zaman』

店内は異国情緒が漂い、中東にトリップしたような色鮮やかなインテリア。テラス席も広々として居心地の良い空間。モロッコ人とレバノン人がふたりで共同経営するこの店は、どちらの国の料理も味わえる人気店。

ハワイでは珍しい中東料理だが、ガツンとスパイスが効いたオーセンティックな料理が中心で、チキン、ビーフ、マトンなどの肉料理の他、野菜たっぷりのヘルシーなメニューも豊富。迷ったら人気の前菜盛り合わせをオーダー。ひよこ豆をペースト状にしたフムスやサラダ、ディップなどをピタパンに付けていただく。ビーフシュワルマはスパイシーな牛肉とフライドライスを混ぜて食べる。食後は名物のミントティーを。

鮮やかで可愛いインテリア

笑顔がキュートな、日本語の上手なスタッフ

【SHOP DATA】
住所：1028 Nuuanu Ave, Honolulu
TEL：808-554-3847
HP：なし
営業時間：11:00～21:30（金土～22:30）
定休日：日祝
席数：56席

東カレスタッフ絶賛の一皿。ズイ入りの骨やレア肉、フレッシュハーブがのった「ボーンマローフォー」＄20.00

受賞歴多数! ダウンタウンで、いや、現在ハワイで一番の人気店かも
『THE PIG AND THE LADY』

ファーマーズマーケットの行列店が実店舗をダウンタウンのこの地に構え、以来ランチもディナーも常に満席のベトナム料理。アジアンフードが苦手な男性も多いが、ココはそんな固定概念や食わず嫌いが吹き飛ぶ別次元の味。どのメニューを頼んでも間違いないが、昼夜ある「ボーンマローフォー」は絶対にオーダーしたい逸品。シークレットレシピの深みある熱々スープに、メルトした太い骨のズイを混ぜる。牛骨から出た出汁のスープが衝撃の美味。

ランチは予約を取らずウォークインのみで10:30オープン。日本からエアポートに着いたその足で並ぶハワイ通も多いとか。ランチ限定のバインミーも食べられるから、まずは10:30に参戦してみるべし。