2017.02.19
ハワイ新店 Vol.4煙がモクモク! エンタメ系ラーメン
『豚骨火山らーめん』
大阪生まれのインパクト大な豚骨火山ラーメン。石鍋に入った麺にスープを注ぎ、筒状に穴の開いた蓋をのせれば、火山のように煙がモクモク! 豚骨ベースのスープが煮立つことで、野菜の甘みが引き出され、料理としての一体感が増す。
おすすめの「牛すき焼き火山」$22は、すき焼きをイメージした味わい。日本人のツボを付く演出と味だ。
ラウンジ感覚で楽しめるウイスキーバー
『ノム』
「ワイキキ横丁」の中心に位置するのが、ワイキキには珍しいウイスキーが揃うバー。ハワイで人気のジャパニーズウイスキーを取りそろえ、ロックからオリジナルカクテルまでを楽しめる。写真の梅紫蘇モヒート($9)や、抹茶オールドファッション($15)などの創作カクテルは日本の有名バーテンダー直伝のもの。オープンな造りなので、ラウンジ的に「ちょっと一杯」という利用もできる。
世界でブレイク中の抹茶スイーツ専門店
『nana's green tea』
「抹茶は日本のエスプレッソ」という考えの下、多彩な抹茶スイーツを取りそろえる専門店。言わずもがな、海外での抹茶人気は相当。店長の脇田氏も「日本のスイーツの美味しさを知ってほしい」と意気込む。
抹茶黒蜜ラテ($5.60)や、抹茶白玉パフェ($8.90)など、日本でも人気のメニューを店内で、またはto goで楽しもう。
【SHOP DATA】
住所:2250 Kalakaua Ave, Waikiki Shopping Plaza B1
TEL:808-926-8093(ワイキキ横丁事務所)
HP:www.waikiki-yokocho.com
営業時間:11:00~24:00
定休日:無休
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