2018.01.03
身体の芯まで癒される♡ 極上ホテルの贅沢サービスを堪能せよ! Vol.4ホテルがこだわり尽くした逸品には、「特別な時間を過ごしてほしい」という各ホテルのお客への想いが込められている。だからこそ、それは高い完成度で人を笑顔にする!今回はインパクト抜群なホテルのグルメをご紹介しよう。
“ホテル肉”最強王者が決定!ド迫力が過ぎる!1.6㎏の 巨大ステーキ
焼きあがったステーキが運ばれてくると、あまりの肉の巨大さに誰もがア然とする。その存在感たるや、未知の生物、はたまた絶景とも言えるインパクト。このド迫力なステーキが楽しめるのは『グランド ハイアット 東京』の『オークドア』。
「アメリカでもこんな大きいトマホークは見たことないよ!」とは副料理長のティム・ラリマー氏。
そもそも“トマホーク”とは、その風貌が斧に似ていることからつけられた名前で、通常大きくても1.5kgのところ、『オークドア』では約2.4kgもある最高級国産牛のリブアイを使用。賞味できる肉量は約1.6kgにもおよぶ。
その巨大肉を300℃以上の火力を誇るウッドバーニングオーブンで、外はカリッと中はジューシーに焼きあげている。肉からは芳醇な香りが漂い、食べれば閉じ込められた肉の旨みに悶絶! 味わいも含め、これぞホテル肉の最強王者だ。
隣にはスカイツリー!江戸前の技が冴えわたるここにしかない天空寿司
『マンダリン オリエンタル 東京』にある『鮨 そら』で食べる鮨は格別だ。その理由はこだわり抜いた食材と職人の技に由来する。
熟練の職人によるストレートな江戸前鮨と東京の借景。それは自分の仕事への気持ちも鼓舞するような、エクスクルーシブな時間である。
また、この店のもうひとつの魅力は景色。裁ち落としの大きな窓の向こうは、気持ちいいほどに広い空と、どこまでも続く東京の東の街並み。そこにそびえ立つスカイツリーを見ながら鮨が楽しめる『鮨 そら』。8席のカウンターのみの特別な空間だ。
【身体の芯まで癒される♡ 極上ホテルの贅沢サービスを堪能せよ!】の記事一覧
おすすめ記事
2018.01.04
港区ムード満点!西麻布交差点裏に深夜OKな極上の洋食屋を発見!
- PR
2024.05.14
今週末は、食べ歩きデートができるグルメフェスに行きたい!都内の予約困難店が大集結
2020.02.23
これが東カレが認めるとっておきの隠れ家
渋谷の繁華街のど真ん中にふたつの顔を持つ人気の焼き鳥店が潜んでいた!
2016.01.31
恋多き美女たちが絶賛する"私が恋に落ちたレストラン"9選
2015.12.04
流行のNYバーガー!本日オープンのサラべス新店ミニバーガーに注目!
2021.08.25
残暑を乗り切るパワーがみなぎる、六本木きってのド迫力なステーキハウス5選
2015.11.08
ホームパーティーの反則技!ガンダム九谷焼が本気を出してきた
2022.09.09
カジュアルに楽しめる鮨酒場3選!デートにもぴったりな“鮨飲み”がアツい!
2021.10.07
革張りの宝箱から、"幻"の牛カツサンドが…!サプライズ演出が楽しい港区の人気焼肉
2019.06.08
さらっと食べられるのに満足度高し!贅沢気分なごちそう茶漬け6選
東京カレンダーショッピング
『秋田かまくらミート』:秋田を代表するブランド牛「秋田由利牛」!サシの美しい上質なしゃぶしゃぶ用サーロイン
『肉のABCフーズ』:黒トリュフ塩付!牛タン&A5ランク黒毛和牛を使った極上ハンバーグ
『パンツェロッティ』:具材ごろごろボリューミー!フレッシュな野菜と肉感満載のフライドピッツァ
『HAL YAMASHITA 東京』:シルクのようななめらかさ!冷え冷えトロリの新食感"ウォーターチョコレート"
『レザンファンギャテ』:しっとりと濃厚で、コクのあるニューヨークスタイルのチーズケーキ
『ル・ボヌール 芦屋』:しっとりサクサク!フリーズドライ苺にホワイトチョコをたっぷりと浸透させた新感覚スイーツ
ロングヒット記事
2024.05.08
東京レストラン・ストーリー
いつも“片耳イヤホン”の29歳彼氏。彼女が「やめて」と指摘したら険悪な雰囲気になり…
2024.05.12
Editor's Choice~life style~
今日5/12が母の日って忘れてない?今すぐ贈れるギフトで癒やし体験をプレゼント
2024.05.07
Editor's Choice~hotel~
夏はすぐそこ!思いっきり非日常を味わえる海外のラグジュアリーホテル3選
2024.05.09
Editor's Choice~beauty & wellness~
母の日に贈るプレゼントは、もう決めた?今からの購入でも間に合う、限定ギフトボックス3選
2024.05.10
大人の週末ToDoリスト
ジョン・レノンのプライベートに迫る映画や、タイフードを楽しめるフェスなど、今週末のイベント3選
この記事へのコメント