2016.11.05
※こちらの店舗は現在閉店しております。
気分や体調で選べるチョップドサラダ専門店
『MORE SALAD』
国産野菜にこだわった、チョップドサラダ専門店。
まず、サイズ(レギュラー¥680、ラージ¥900)を選んだら、サラダほうれん草やむらさきキャベツ、トマトなど14種類の野菜をベースに、ササミやブロックハム、豆腐などの無料トッピングから1種、追加トッピング(有料)、自家製のドレッシングを選んだら、自分だけのサラダが完成する。チョッパーで小さくカットしているので食べやすいのも◎。
ホットサラダもOKのNYスタイル
『GREEN BROTHERS 恵比寿店』
ニューヨーカーのライフスタイルにインスパイアされたサラダ専門店がオープン。10種類以上そろうレギュラーメニューのほか、カスタムサラダも用意する。
1番人気の「チキングリーンボウル」には、キヌアやワイルドライス、スペルト小麦といった具材も入り、食べ応えも充分だ。ベースの葉物を白菜にすると、ドレッシングごと火を通しホットサラダに変更できる。すべてのサラダにパンが付く。
※こちらの店舗は、現在閉店しております。
ひと皿で完結する食べ応え抜群サラダ『GREENBOWL』
“野菜が主役のスローフードスタンド”をテーマにした一軒。野菜は顔の見える生産者から仕入れ、玄米には魚沼産のコシヒカリを使用するなど使用する素材に徹底したこだわりを持つ。
「グリーンボウル」は、たっぷりの野菜と玄米、具材をひと皿につめこんだ看板メニュー。それと同じ材料を自家製トルティーヤに包んだ「ラップグリーン」はテイクアウトにも最適だ。ゆったりと寛げる居心地のいい店内も魅力。
※本記事に掲載されている価格は、原則として消費税抜きの表示であり、記事配信時点でのものです。
この記事で紹介したお店
グリーンブラザーズ 恵比寿店
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