2017.11.14
恵比寿のB-グルメ筆頭!
『たつや 駅前店』の「やきとり」
「飲食店が多い割に、昔ながらの大衆居酒屋が少ない」。これ、事情通ならご存知の〝恵比寿あるある〞である。が、ご安心めされよ、我々には『たつや』がある!
昭和51年開店。昨年めでたく40周年を迎え〝不惑〞に突入したこの店の人気は、揺るぎない。その秘密は「旨い・安い・(営業時間が)長い」! 朝8時から明け方5時までぶっ通しの21時間営業と、ファミレスに迫る勢い。それでいて、毎日芝浦から届く豚モツは鮮度抜群で、煮ても焼いても旨い!
なのに、やきとり(もつ焼き)1本180円〜(注文は2本より)。ご覧の通りサイズも大振り。あゝ、WE LOVE たつや♡
肉料理としての存在感!
『チャモロ』の「やわらか厚切り牛タンオムライス」
ハンバーグやボルシチ、カレーといった洋食メニュー各種もあるけれど、『チャモロ』といえばやっぱりオムライス、である。オムライスは、大海老フライ、6種きのこ、カニクリームコロッケ、ソーセージなどのバリエーションがある中、不動のNo.1人気を誇るのが、この「やわらか厚切り牛タンオムライス」。
とろとろ卵のオムライスの上に、デミグラスソースで煮込まれた、品名通りに分厚い牛タンを一切れオン。オム〝ライス〞というぐらいだから本来は「米料理」にカテゴライズすべきなのかもしれないが、これはもはや〝主客転倒〞状態! ボリューム満点だ。
深夜の〝〆ギョー〟なら
『67餃子 恵比寿本店』の「鉄鍋餃子」
店名の「67」とは、この店をプロデュースした第67代横綱・武蔵丸光洋氏に因んだもの。武蔵丸氏が現役時代、九州場所巡業の際に必ず食べていたという、博多の「鉄鍋餃子」をメニューの主役に据えている。
今や「恵比寿で餃子といえばココ」な人気店の地位を確立している。
本場に倣った鉄鍋餃子は、焼きたてアツアツをすかさず味わうのがマスト。何も付けずに豚肉のジューシーさとタマネギの甘さを味わってもいいし、卓上のタレと薬味で〝味変〞すれば、さらに酒が進む。リンゴ酢入りの「67ハイボール」なら身体に優しくて安心!?
※本記事に掲載されている価格は、原則として消費税抜きの表示であり、記事配信時点でのものです。
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