2016.06.30

肉界の最強タッグ！　超人気『肉山』×『もつ焼きのんき』コラボの新店！

美味すぎる「凍結レモンサワー」（￥500）。お代わりするときには合言葉「中身だけお願い」と数字マドラーを忘れずに
本日の赤身塊肉は木箱に入れてテーブルに。歓声とシャッター音が鳴り響く
ブランド卵を生かしたいという店長のアイデアが採用。卵をくずして混ぜればちょっぴりリッチ味のポテトサラダに
このビジュアルに拍手！「生ニラ玉（500円）」は立ったニラの上に「まことの玉子」の卵黄が鎮座。くずすのがもったいないくらい！
千葉の「わたなべ農園」から選りすぐりの野菜が直送される。UFOズッキーニや紫のじゃがいも「シャドークイーン」など珍しい野菜も
見よ！　この美しきホルモンたちを！　レバー、ウルテ、タン、ギアラなど『わ』の「塩ホルモン9点盛り」（2人前 2,000円）
ホルモンはやはり七輪焼きが一番！　厚さや大きさで焼く時間を判断してベストなタイミングで食べる！
お代わりするときには合言葉「中身だけお願い」と数字マドラーを忘れずに
これが肉の名店が作る絶品カレーだ。肉がゴロゴロ入った採算度外視のシメ飯
どんなにお腹がいっぱいでも食べたくなる「牛ハラミDX丼」（￥1,000）は、前半は肉と米で味わい、後半に卵をくずせば“一丼で二度美味しい”
カウンター前の焼き台で塊肉が焼かれる。『肉山』直伝の焼き方で完璧なミディアムレアに仕上がる

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