肉界の最強タッグ!  超人気『肉山』×『もつ焼き のんき』コラボの新店!

  • 千葉の「わたなべ農園」から選りすぐりの野菜が直送される。UFOズッキーニや紫のじゃがいも「シャドークイーン」など珍しい野菜も

  • 美味すぎる「凍結レモンサワー」(¥500)。お代わりするときには合言葉「中身だけお願い」と数字マドラーを忘れずに

  • 本日の赤身塊肉は木箱に入れてテーブルに。歓声とシャッター音が鳴り響く

  • ブランド卵を生かしたいという店長のアイデアが採用。卵をくずして混ぜればちょっぴりリッチ味のポテトサラダに

  • このビジュアルに拍手! 「生ニラ玉(500円)」は立ったニラの上に「まことの玉子」の卵黄が鎮座。くずすのがもったいないくらい!

  • 見よ! この美しきホルモンたちを! レバー、ウルテ、タン、ギアラなど『わ』の「塩ホルモン9点盛り」(2人前 2,000円)

  • ホルモンはやはり七輪焼きが一番! 厚さや大きさで焼く時間を判断してベストなタイミングで食べる!

  • お代わりするときには合言葉「中身だけお願い」と数字マドラーを忘れずに

  • これが肉の名店が作る絶品カレーだ。肉がゴロゴロ入った採算度外視のシメ飯

  • どんなにお腹がいっぱいでも食べたくなる「牛ハラミDX丼」(¥1,000)は、前半は肉と米で味わい、後半に卵をくずせば“一丼で二度美味しい”

  • カウンター前の焼き台で塊肉が焼かれる。『肉山』直伝の焼き方で完璧なミディアムレアに仕上がる

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