2017.07.04
最旬ブルワリー&ビアバーはここだ! Vol.1日本のクラフトビールは、海外からも注目されるほど質が高いことをご存知だろうか?
じっくり飲むビールが定着してきた近年は、個人経営の小さなブルワリーや、ブルワリー直送のビアバーがどんどん増えている。大手メーカーのような宣伝もせず、流通量も多くないが、絶対に美味しいビールを提供する、この夏行くべき旬なお店を厳選してご紹介!
1Fがブルーパブ、7Fにはレストランも
『Y.Y.G. Brewery & Beer Kitchen』
新宿駅南口から徒歩10分という都会の真ん中に誕生した小さなブルワリー。ローストの香りが感じられるほろ苦いスタウト、柑橘系フレーバーのエールなど、開栓したての個性豊かなオリジナルビール5~6種とゲストビール数種を飲み比べられる。
まるでカフェのようなのんびり居心地いい店
『さかづきBrewing』
北千住駅前の商店街を1本入ったところにある、かわいらしいブルーパブ。以前は大手ビールメーカーで商品開発や醸造を担当していたという女性醸造士が作り出すスタウトやIPA、ヴァイツェンなどのビールは、発酵を丁寧に行ったこだわりの味。
2016年3月の開店以来、近隣住民たちの間で評判となり、目下の悩みは醸造が追いつかないことだとか。
【最旬ブルワリー&ビアバーはここだ!】の記事一覧
おすすめ記事
2017.10.26
渋谷で69年続く焼鳥店に、今でも毎日行列ができるってスゴくないですか
2016.06.21
苦みとコクが段違い! この夏、IPAが生で飲めるビアスポット4選!
2016.06.12
都心にビーチが出現!『代々木VILLAGE』でビアテラスが開催中
2016.06.10
『T.Y.HARBOR』の新業態!6月10日より天王洲直送の走るクラフトビアバーが始動
2015.02.13
東京カレンダー 至高の名店シリーズ
ミラノのカフェ文化をスタイリッシュに提供『エンポリオ アルマーニ カフェ青山』(表参道)
ミラノの上質なカフェスタイルを青山で
2020.04.29
白金台に誕生したパリの人気店の味を受け継ぐフレンチをテイクアウトで!
2019.10.12
薪焼き和食に、焼肉、焼鳥!連休すべて誘われたアラサー美女の完璧な3日間
2016.12.11
芸能事務所のマネージャーたちに聞いた!これが私の“必勝おみや”15選
2016.06.02
今夜飲もう!恵比寿アトレ西館の屋上が期間限定ビアガーデンに!
2018.01.28
表参道好き女子必見!週末にオススメなほっこり和食ランチ6選
東京カレンダーショッピング
『秋田かまくらミート』:秋田を代表するブランド牛「秋田由利牛」!サシの美しい上質なしゃぶしゃぶ用サーロイン
『肉のABCフーズ』:黒トリュフ塩付!牛タン&A5ランク黒毛和牛を使った極上ハンバーグ
『パンツェロッティ』:具材ごろごろボリューミー!フレッシュな野菜と肉感満載のフライドピッツァ
『HAL YAMASHITA 東京』:シルクのようななめらかさ!冷え冷えトロリの新食感"ウォーターチョコレート"
『レザンファンギャテ』:しっとりと濃厚で、コクのあるニューヨークスタイルのチーズケーキ
『ル・ボヌール 芦屋』:しっとりサクサク!フリーズドライ苺にホワイトチョコをたっぷりと浸透させた新感覚スイーツ
ロングヒット記事
2024.04.23
今日、私たちはあの街で
3回目のデートで、終電を逃した28歳女。翌朝、男が激しく後悔したワケ
2024.04.23
Editor's Choice~fashion~
最大10連休のGWのお出かけに!カラフルなミニボストンバッグが、万能な理由とは?
2024.04.25
Editor's Choice~beauty & wellness~
すれ違ったときに香るぐらいが好印象!大人のニオイ対策には、上質なランドリーアイテムを取り入れて
2024.04.26
大人の週末ToDoリスト
GWは東京でヨーロッパ旅行気分! 『イタリア展 2024』や『フランス展 2024』などイベント3選
2024.04.28
Editor's Choice~gourmet~
最高に気持ちいい空間で、ラグジュアリーな外飲み体験!今から楽しめるビアガーデン6選
この記事へのコメント