毎日生産者から直送される新鮮な生牡蠣。さらにオイスターシューターに使用できる小ぶりで新線な牡蠣を入手するのは容易いことではないため、提供する数が限定されてしまうのだ。
「"R"の付かない月に、牡蠣を食べるな！」そんな固定概念とは、もうさようなら。
地球上の植物の中でビタミンCが最も豊富に含まれる「カムカム」
大人の街・銀座らしく、お洒落に楽しめるオイスターレストラン
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