2016.05.22

グルメハッカーHが行く！ Vol.2

5月22日は「たまご料理」の日！これぞ王道な昭和オムライスの名店５軒

5月22日は全日本うまいもん推進協議会によって制定された「たまご料理の日」だ。05は“たまご”、22は“にわとり”の語呂合わせだそう。

最近では“とろとろ”食感のオムライスやたまご料理が、世の中を席巻している。しかし昔ながらのたまごのふんわりオムライスは、ケチャップで炒めたチキンライスをほどよく包み込んで、とにかくスプーンが進む。

そんな懐かしの味を提供する名店5軒がこちら！

美しい仕上がりのオムライス。￥980、大盛りだと￥1,200

まるで芸術品のような美しさ、閑静な住宅街の洋食美術館『麻布食堂』

名物ともいえるのが、芸術とも呼ばれる美しい仕上がりのオムライス。その見た目の美しさから、スプーンを入れるのがためらわれるほどの玉子焼きは、赤ちゃんのもち肌のような弾力でプルップル。

ぎっしりつまったチキンライスの具はシンプルで、たまねぎ、ピーマンに、食べ応え抜群のゴロとした大きめ鶏......

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